Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu
Zapytanie:
DESICCATION - METHODS
Liczba odnalezionych rekordów:
1
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Przesłanie wyników do modułu analizy
|
Nowe wyszukiwanie
1/1
Autorzy:
Anubhav
Pratap Singh
, Ronit
Mandal
, Maryam
Shojaei
, Anika
Singh
, Przemysław Łukasz
Kowalczewski
, Marta
Ligaj
, Jarosław
Pawlicz
, Maciej
Jarzębski
.
Tytuł:
Novel drying methods for sustainable upcycling of brewers' spent grains as a plant protein source.
Czasopismo:
Sustainability
Szczegóły:
2020 : Vol. 12, nr 9, art. 3660 [s. 1-17], il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi:
Wartość IF skorygowana na medianę: 1.070. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 20.
e-ISSN:
2071-1050
Typ publikacji:
ZA
Typ publikacji:
ORG
Język publikacji:
EN
Wskaźnik Impact Factor ISI:
3.251
Punktacja Min. Nauki:
100.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Zboża
Piwo
Liofilizacja
Pochłanianie wilgoci - metody
Białka roślinne w pokarmach
Błonnik pokarmowy
Fitochemikalia
Medical Subject Headings:
Edible grain
Beer
Freeze drying
Desiccation - methods
Plant proteins, dietary
Dietary fiber
Phytochemicals
Inne bazy podające opis:
Scopus
DOI:
10.3390/su12093660
Wyświetl ponownie stosując format:
pełny z nazwami pól
skrócony z nazwami pól
z nazwami pól, bez punktów
pełny z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
z etykietami pól, bez punktów
pełny bez etykiet
skrócony bez etykiet
bez etykiet i bez punktów
potwierdzenie do specjalizacji
skrócony z podsumowaniem punktacji
kontrolny
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Nowe wyszukiwanie
|
Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu