Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu
Zapytanie:
LEGISLATION FOOD
Liczba odnalezionych rekordów:
29
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Przesłanie wyników do modułu analizy
|
Nowe wyszukiwanie
1/29
Autorzy:
Andrzej
Klamerek
, Elżbieta
Olek
.
Tytuł:
Jakość a bezpieczeństwo żywności.
Tytuł angielski:
Quality and safety of food.
Czasopismo:
Pielęg. Pol.
Szczegóły:
2012, nr 2 (44), s. 85-90, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
2.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Przepisy o żywności
Bezpieczeństwo
Medical Subject Headings:
Food
Legislation, food
Safety
2/29
Autorzy:
Andrzej
Kaniewski
.
Tytuł:
Higiena artykułów żywności i przedmiotów użytku.
Tytuł całości:
W:
Profilaktyka i wybrane aspekty organizacyjno-prawne w zawodach medycznych. Pod red. Jerzego T. Marcinkowskiego i Anety Klimberg.
Adres wydawniczy:
Poznań, 2011
Strony:
s. 67-71 bibliogr.
Typ publikacji:
PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Bezpieczeństwo
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Safety
3/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
, Marta
Stelmach-Mardas
.
Tytuł:
O bezpieczeństwie żywności tradycyjnej.
Tytuł angielski:
Safety of traditional food.
Czasopismo:
Probl. Hig. Epid.
Szczegóły:
2011 : T. 92, nr 3, s. 387-391, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Przepisy o żywności
Bezpieczeństwo
Medical Subject Headings:
Food
Legislation, food
Safety
4/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Dodatki do żywności.
Tytuł angielski:
Food additives.
Tytuł całości:
W:
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Red. nauk.: Jan Gawęcki. [T.] 1. Wyd. 3 [popr.].
Adres wydawniczy:
Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2010
Strony:
s. 435-449 tab. bibliogr.
Typ publikacji:
PFP
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Środki konserwujące żywność
Środki barwiące żywność
Dodatki do żywności
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Food
Food preservatives
Food additives
Food coloring agents
Legislation, food
5/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
O bezpieczeństwie żywności ekologicznej.
Tytuł angielski:
On the safety of organic food.
Czasopismo:
Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły:
2010 : T. 43, nr 3, s. 406-414, bibliogr.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Zanieczyszczenie żywności
Rolnictwo
Ekologia
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food contamination
Agriculture
Ecology
6/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Ochrona konsumenta w świetle obowiązujących przepisów prawnych.
Tytuł całości:
W:
Mikroorganizmy w żywności i żywieniu.
Odpowiedzialni za całość: redakcja:
Pod red.: Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz.
Adres wydawniczy:
Poznań : Wydaw. Uniw. Przyrodniczego w Poznaniu, 2010
Strony:
s. 137-147, tab.
Informacje o wydaniu:
Wyd. 3.
p-ISSN:
978-83-7160-585-7
Typ publikacji:
PFP
Język publikacji:
PL
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością - prawo
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food inspection - legislation and jurisprudence
7/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Regulacje prawne zapewniające bezpieczeństwo żywności.
Tytuł całości:
W:
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3. Red. nauk.: Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski.
Adres wydawniczy:
Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2009
Strony:
s. 357-375 il. bibliogr.
Typ publikacji:
PFP
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Zanieczyszczenie żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food contamination
8/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Bezpieczeństwo substancji i preparatów chemicznych.
Tytuł całości:
W:
XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Prawidłowa jakość żywności i racjonalne żywienie podstawą profilaktyki zdrowotnej". Łódź, 11-12 IX 2008. Streszczenia wykładów, referatów, komunikatów i plakatów.
Adres wydawniczy:
Łódź, 2008
Strony:
s. 27.
Typ publikacji:
PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
9/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Definicje żywności w świetle obowiązującego ustawodawstwa.
Tytuł angielski:
Definition of food in the light of the legislation in force.
Tytuł całości:
W:
Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Żywność, żywienie - nowe wyzwania". Białystok, 23-25 VI 2005. Streszcz. referatów i plakatów.
Adres wydawniczy:
[B.m., 2005]
Strony:
s. 27.
Typ publikacji:
PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
10/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Definicje żywności w świetle obowiązującego ustawodawstwa.
Tytuł angielski:
Definition of food in the light of the legislation in force.
Czasopismo:
Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły:
2005 : T. 38 supl., s. 19-22, bibliogr. streszcz.
Uwagi:
Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Żywność, żywienie - nowe wyzwania. Białystok, 23-24 VI 2005.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
11/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Znakowanie żywności w świetle wymagań wspólnoty Europejskiej.
Tytuł angielski:
Food marking in the light of European Union Requirements.
Czasopismo:
Żyw. Człow.
Szczegóły:
2005 : T. 32 supl. 1 cz. 1, s. 432-437, streszcz. summ.
Uwagi:
IV Krajowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa z udziałem gości zagranicznych. Higiena żywności i żywienia podstawą zdrowia. Makro- i mikroelementy pierwiastki zdrowia. Jurata, 6-9 IX 2005.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Unia Europejska
Medical Subject Headings:
Legislation, food
European Union
12/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Prawo żywnościowe i urzędowa kontrola żywności.
Tytuł całości:
W:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. Pr. zbior. pod red.: Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
Adres wydawniczy:
Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2004
Strony:
s. 174-198 il.
Typ publikacji:
PF
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością - prawo
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food inspection - legislation and jurisprudence
13/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Znakowanie żywności.
Tytuł całości:
W:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. Pr. zbior. pod red.: Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
Adres wydawniczy:
Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2004
Strony:
s. 164-174 il.
Typ publikacji:
PF
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Znakowanie produktów
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Product labeling
Legislation, food
14/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
, Grażyna
Duda
.
Tytuł:
Żywność a zdrowie i prawo.
Tytuł angielski:
Food and health and law. 2nd ed.
Adres wydawniczy:
Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, 2004
Strony:
339 s. , il. tab. 23 cm.
Typ publikacji:
PM
Punktacja Min. Nauki:
18.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Zatrucia pokarmowe
Badanie żywności
Mikrobiologia żywności
Dodatki do żywności
Zanieczyszczenie żywności
Nauki o żywieniu
Podręczniki
Medical Subject Headings:
Food
Legislation, food
Food inspection
Food poisoning
Food analysis
Food microbiology
Food additives
Food contamination
Nutritional sciences
Textbooks
15/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
O aktualnym stanie polskiego ustawodawstwa żywnościowego słów kilka.
Tytuł angielski:
Current Polish food legislation.
Czasopismo:
Żyw. Człow.
Szczegóły:
2003 : T. 30, nr 1-2, s. 17-27, streszcz. summ.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Polska
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Poland
16/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Dodatki do żywności.
Tytuł angielski:
Food additives.
Tytuł całości:
W:
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego. [T.] 1. Wyd. 2 popr.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 2000
Strony:
s. 373-383 tab. bibliogr.
Uwagi:
Dodruk w 2003 r.
Typ publikacji:
PF
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Środki konserwujące żywność
Środki barwiące żywność
Dodatki do żywności
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Food
Food preservatives
Food additives
Food coloring agents
Legislation, food
17/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Jakość zdrowotna żywności i jej ochrona.
Tytuł angielski:
Health quality of food and its protection.
Tytuł całości:
W:
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego. [T.] 1. Wyd. 2 popr.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 2000
Strony:
s. 403-416 bibliogr.
Uwagi:
Dodruk w 2003 r.
Typ publikacji:
PF
Punktacja Min. Nauki:
3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Badanie żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food analysis
Legislation, food
18/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Dodatki do żywności.
Tytuł angielski:
Food additives.
Tytuł całości:
W:
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 1998
Strony:
s. 373-383 tab. bibliogr.
Typ publikacji:
PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Środki konserwujące żywność
Środki barwiące żywność
Dodatki do żywności
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Food
Food preservatives
Food coloring agents
Food additives
Legislation, food
19/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Jakość zdrowotna żywności i jej ochrona.
Tytuł całości:
W:
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 1998
Strony:
s. 403-416 bibliogr.
Typ publikacji:
PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Badanie żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food inspection
Food analysis
20/29
Autorzy:
Andrzej
Kaniewski
.
Tytuł:
Higiena artykułów żywności i przedmiotów użytku.
Tytuł angielski:
Hygiene of articles of food and daily use.
Tytuł całości:
W:
Podstawy higieny. Pod red.: Jerzego T. Marcinkowskiego.
Adres wydawniczy:
Wrocław, 1997
Strony:
s. 226-236 il. tab.
Typ publikacji:
PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Dodatki do żywności
Środki konserwujące żywność
Medical Subject Headings:
Food
Legislation, food
Food inspection
Food additives
Food preservatives
21/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Żywność a zdrowie. Podręcznik dla studentów.
Tytuł angielski:
Food and health "Handbook for students".
Adres wydawniczy:
Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, 1996
Strony:
XIV , 413 s. il. 24 cm, bibliogr.
Typ publikacji:
PM
Polskie hasła przedmiotowe:
Nauki o żywieniu
Podręczniki
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Zatrucia pokarmowe - diagnostyka
Zatrucia pokarmowe - etiopatogeneza
Badanie żywności
Zanieczyszczenie żywności
Mikrobiologia żywności
Dodatki do żywności
Medical Subject Headings:
Nutritional sciences
Textbooks
Legislation, food
Food inspection
Food poisoning - diagnosis
Food poisoning - etiology
Food analysis
Food contamination
Food microbiology
Food additives
22/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Jakość żywności a zdrowie człowieka. Cz. 2. Zmiany dotyczące ustawodawstwa żywnościowego.
Tytuł angielski:
Quality of food and human health. 2. Changes refering to legislation.
Adres wydawniczy:
Poznań : Wydaw. Ucz. AM im. K. Marcinkowskiego, 1994
Strony:
104 s. , tab. 23 cm.
Typ publikacji:
PM
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
23/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Polskie ustawodawstwo dotyczące jakości zdrowotnej żywności a wymagania krajów Unii Europejskiej (EWG).
Tytuł angielski:
Polish legislation concerning health quality of food and requirements of European Union Countries.
Tytuł całości:
W:
Problemy harmonizacji polskiego prawa żywnościowego z ustawodawstwem Unii Europejskiej. Ogólnopolska Konferencja Naukowo-Techniczna. Warszawa, 23-24 V 1994. Zbiór referatów i tez do dyskusji programowej.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 1994
Strony:
s. 23-28 il. bibliogr.
Typ publikacji:
PRZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Zanieczyszczenie żywności
Polska
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food contamination
Poland
24/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Polskie ustawodawstwo dotyczące jakości zdrowotnej żywności a wymagania krajów Unii Europejskiej.
Tytuł angielski:
Polish legislation concerning health quality of food and requirements of European Union Countries.
Tytuł całości:
W:
Sympozjum "Badania w zakresie oceny jakości zdrowotnej żywności i przedmiotów użytku". Łódź, 5-6 IX 1994.
Adres wydawniczy:
Łódź, 1994
Strony:
s. 7-8.
Typ publikacji:
PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Zanieczyszczenie żywności
Polska
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food contamination
Poland
25/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Polskie ustawodawstwo dotyczące jakości zdrowotnej żywności a wymagania krajów Unii Europejskiej.
Tytuł angielski:
Polish legislation concerning health quality of food and requirements of European Union Countries.
Tytuł całości:
W:
75-lecie studiów farmaceutycznych. Jubileuszowa Sesja Naukowa. Poznań, 14 X 1994. Streszcz. wykładów i komunikatów naukowych.
Adres wydawniczy:
Poznań, 1994
Strony:
s. 39-40.
Typ publikacji:
PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Zanieczyszczenie żywności
Polska
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food contamination
Poland
26/29
Autorzy:
H[enryk]
Gertig
.
Tytuł:
Prezentacja skryptu pt. : "Jakość żywności a zdrowie człowieka".
Tytuł angielski:
Presentation of didactic publication "Quality of food and human health".
Tytuł całości:
W:
Kierunki integracji badań i edukacji żywieniowej w uczelniach wyższych. Materiały I Krajowych Warsztatów Żywieniowych. Poznań, 11-12 XI 1994.
Adres wydawniczy:
Poznań, 1994
Strony:
s. 34-35.
Typ publikacji:
PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Żywność
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Food
Legislation, food
27/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Niektóre problemy legislacyjne dotyczące jakości zdrowotnej żywności.
Tytuł angielski:
Some legislative problems concerning the health quality of food.
Tytuł całości:
W:
Zanieczyszczenia środowiskowe w produktach rolniczych i ich wpływ na zdrowie.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 1993
Strony:
s. 13-16.
Uwagi:
Problemy Higieny Nr 42.
Typ publikacji:
PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością - prawo
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Food inspection - legislation and jurisprudence
28/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Analiza przepisów dotyczących jakości zdrowotnej żywności w celu wytypowania obszarów wymagających nowelizacji.
Tytuł angielski:
An analysis of law regulations concerning quality of food direct to establishing of areas demanding novelization.
Tytuł całości:
W:
Stan aktualny i perspektywy polskiego prawa żywnościowego. Ekspertyza. Pr. zbior. pod red.: Stanisława Tyszkiewicza.
Adres wydawniczy:
Warszawa, 1992
Strony:
s. 10-27.
Typ publikacji:
PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
29/29
Autorzy:
Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Propozycje rozwiązań legislacyjnych dotyczących jakości zdrowotnej żywności.
Tytuł angielski:
The suggestion of low regulations concerning of the health quality of food.
Tytuł całości:
W:
Konferencja Naukowa nt. Problemy żywieniowe i legislacyjne związane z promocją żywności. Poznań, 3 X 1991 r. [B. m., ok. 1991]
Strony:
s. 11-19.
Typ publikacji:
PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Przepisy o żywności
Medical Subject Headings:
Legislation, food
Wyświetl ponownie stosując format:
pełny z nazwami pól
skrócony z nazwami pól
z nazwami pól, bez punktów
pełny z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
z etykietami pól, bez punktów
pełny bez etykiet
skrócony bez etykiet
bez etykiet i bez punktów
potwierdzenie do specjalizacji
skrócony z podsumowaniem punktacji
kontrolny
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Nowe wyszukiwanie
|
Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu