Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu
Zapytanie:
OLEJ SOJOWY - ANALIZA
Liczba odnalezionych rekordów:
1
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Przesłanie wyników do modułu analizy
|
Nowe wyszukiwanie
1/1
Autorzy:
Małgorzata
Kania
, Michał
Michalak
, Marek
Gogolewski
, Anna
Hoffmann
.
Tytuł:
Antioxidative potential of substances contained in cold pressed soybean oil and after each phase of refining process.
Czasopismo:
Acta Sci. Pol. Technol. Aliment.
Szczegóły:
2004 : Vol. 3, nr 1, s. 113-121, il. tab. bibliogr. abstr. streszcz.
Typ publikacji:
PA
Punktacja Min. Nauki:
4.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Olej sojowy - analiza
Witamina E - analiza
Fenole - analiza
Zmiatacze wolnych rodników
Medical Subject Headings:
Soybean oil - analysis
Tocopherols - analysis
Phenols - analysis
Free radical scavengers
Wyświetl ponownie stosując format:
pełny z nazwami pól
skrócony z nazwami pól
z nazwami pól, bez punktów
pełny z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
z etykietami pól, bez punktów
pełny bez etykiet
skrócony bez etykiet
bez etykiet i bez punktów
potwierdzenie do specjalizacji
skrócony z podsumowaniem punktacji
kontrolny
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Nowe wyszukiwanie
|
Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu