Bibliografia Pracowników AM w Poznaniu do 1990
Zapytanie:
GERTNER LONGINA
Liczba odnalezionych rekordów:
4
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Przesłanie wyników do modułu analizy
|
Nowe wyszukiwanie
1/4
Autorzy:
Longina
Gertner
, Promotor: Henryk
Gertig
.
Tytuł:
Wpływ blanszowania i zamrażania na zawartość składników odżywczych fasoli zwyczajnej szparagowej.
Tytuł angielski:
The effect of blanching and freezing on content of nutritive components in bean.
Adres wydawniczy:
Poznań, 1974
Strony:
[6], 118 k. il. tab. 29 cm, bibliogr. streszcz.
Typ publikacji:
PD
2/4
Autorzy:
H[enryk]
Gertig
, L[ongina]
Gertner
.
Tytuł:
Über den Einfluss des Blanchierens und Gefrierens auf den Gehalt von Spargelbohnen an Kohlenhydraten.
Czasopismo:
Nahrung
Szczegóły:
1973 : Jg 17, H. 8, s. 825-828, tab. bibliogr. summ. rez.
Typ publikacji:
ZA
3/4
Autorzy:
Henryk
Gertig
, Zbigniew
Szajkowski
, Cecylia
Kulesza
, Longina
Gertner
.
Tytuł:
Wpływ blanszowania apertyzowania i mrożenia na zawartość niektórych witamin w groszku zielonym i fasolce zwyczajnej szparagowej.
Czasopismo:
Przem. Spoż.
Szczegóły:
1978 : T. 27, [ nr] 12, s.559-560, tab. bibliogr.
Typ publikacji:
PA
4/4
Autorzy:
Henryk
Gertig
, Longina
Gertner
.
Tytuł:
Wpływ blanszowania i zamrażania na skład chemiczny strąków fasoli zwyczajnej i szpparagowej.
Czasopismo:
Przem. Spoż.
Szczegóły:
1972 : T. 26, [ nr] 2, s. 75-76, tab. bibliogr. soderž. summ. rés. Zsfg.
Typ publikacji:
PA
Wyświetl ponownie stosując format:
pełny z nazwami pól
skrócony z nazwami pól
z nazwami pól, bez punktów
pełny z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
z etykietami pól, bez punktów
pełny bez etykiet
skrócony bez etykiet
bez etykiet i bez punktów
potwierdzenie do specjalizacji
skrócony z podsumowaniem punktacji
kontrolny
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Nowe wyszukiwanie
|
Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu