logo UMP Bibliografia Pracowników AM w Poznaniu do 1990

Zapytanie: DRABOWICZ EWA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Ewa Drabowicz.
Tytuł: Ocena żywieniowa tłuszczów w wybranych gatunkach ryb poddanych zabiegom kulinarnym.
Tytuł angielski: Nutritional evaluation of fats in selected sorts of fishes subsequent to cooking.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1988 : T. 21, nr 1, s. 1-5, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

2/2
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski, Ewa Drabowicz.
Tytuł: Skład kwasów tłuszczowych wybranych gatunków ryb przed i po procesie kulinarnym.
Tytuł angielski: Fatty acids composition of chosen fish species before and after the process of cooking.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Zanieczyszczenie środowiska a jakość zdrowotna żywności". Warszawa, 19 IX 1985.
Adres wydawniczy: [B.m., ok. 1985]
Strony: s. 16.
Typ publikacji: PSZ

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu