logo UMP Bibliografia Pracowników AM w Poznaniu do 1990

Zapytanie: ŻYW CZŁOW
Liczba odnalezionych rekordów: 15



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/15
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena wartości odżywczej trzech podstawowych posiłków młodzieży akademickiej. Cz. 1. Wartość energetyczna, białka, tłuszcze i cukrowce.
Tytuł angielski: The nutritional value of three main meals of university students. Pt. 1. Values of energy, protein, fat and saccharides.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1985 : T. 12, nr 2, s. 104-110, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

2/15
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Ocena wartości odżywczej trzech podstawowych posiłków młodzieży akademickiej. Cz. 2. Witaminy.
Tytuł angielski: The nutritional value of three main meals of university students. Pt. 2. Vitamins.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1985 : T. 12, nr 3, s. 165-174, tab. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

3/15
Autorzy: Zbigniew Szajkowski, Grażyna Duda, Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena wartości odżywczej trzech podstawowych posiłków młodzieży akademickiej. Cz. 3. Składniki mineralne.
Tytuł angielski: The nutritional value of three main meals of university students. Pt. 3. Mineral components.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1985 : T. 12, nr 4, s. 275-280, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

4/15
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Niektóre zwyczaje żywieniowe młodzieży akademickiej przed i po wprowadzeniu częściowej reglamentacji zaopatrzenia w żywność.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1983 : T. 10, nr 3, s. 189-195, bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

5/15
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig.
Tytuł: Wpływ gotowania niektórych warzyw i przetworów zbożowych na wartość równoważnika niacyny.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1983 : T. 10, nr 4, s. 283-289, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

6/15
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Danuta Hęćka.
Tytuł: Uwarunkowania społeczno-ekonomiczne a wartość energetyczna całodziennego wyżywienia młodzieży akademickiej.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1982 : T. 9, nr 1-2, s. 39-45, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

7/15
Autorzy: Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Zawartość witamin w winach produkcji krajowej.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1982 : T. 9, nr 1-2, s. 47-53, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

8/15
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski, Danuta Hęćka.
Tytuł: Ocena wartości energetycznej całodziennego wyżywienia młodzieży akademickiej.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1981 : T. 8, nr 2, s. 139-147, il. tab. bibliogr.rezx. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

9/15
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Zawartość witamin w piwach produkcji krajowej.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1981 : T. 8, nr 1, s. 63-68, tab. bibliogr. rez. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA

10/15
Autorzy: M[ałgorzata] Maruszewska, G[rażyna] Duda.
Tytuł: Seminarium Sekcji Bromatologicznej oraz Komisji Dietetyki PAN w Poznaniu [28-29 IX 1979].
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1980 : T. 7, nr 3, s. 240-241.
Typ publikacji: PB

11/15
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Zawartość witamin w grzybach jadalnych świeżych i suszonych.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1980 : T. 7, nr 3, s. 231-239, tab. bibliogr. soderž. streszcz. summ.
Typ publikacji: PB

12/15
Autorzy: Henryk Gertig, Zbigniew Szajkowski.
Tytuł: Mykotoksyny w żywności i ich wpływ na zdrowie człowieka.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1979 : R. 6, nr 3, s. 143-149, tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA

13/15
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Zawartość witamin w suszach warzywnych i owocowych.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1979 : R. 6, nr 1, s. 31-36, tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA

14/15
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Henryk Gertig.
Tytuł: Barwniki dodawane do artykułów żywnościowych.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1978 : R. 5, nr 4, s. 287-294, tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA

15/15
Autorzy: Jan Hasik.
Tytuł: Leczenie i proflaktyka otyłości.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1975 : R. 2, nr 4, s. 263-266, bibliogr.
Typ publikacji: PA

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu