Wyniki wyszukiwania

Bibliografia Pracowników AM w Poznaniu do 1990

1/3

Autorzy: P[aweł] Borowiak, K[rzysztof] Olszewski, J[erzy] Bućko, J[erzy] Adamski.
Tytuł: Próba identyfikacji mięsa wodnistego (PSE) trzody chlewnej na podstawie wartości relakacji soków mięśniowych.
Tytuł angielski: Test of identification of watery meat (PSE), based on values relaxation times of "muscles juice"
Tytuł całości: W: Materiały XIX Ogólnopolskiego Seminarium nt. Magnetycznego rezonansu jądrowego i jego zastosowań. Kraków, 2-3 XII 1986.
Adres wydawniczy: Kraków, 1987
Strony: s. 68-73, tab. wykr. bibliogr.
Typ publikacji: PRZ

2/3

Autorzy: P[aweł] Borowiak, K[rzysztof] Olszewski, J[erzy] Bućko.
Tytuł: Próba wykorzystania zjawiska NMR w technologii żywności do pomiaru poziomu tłuszczu w mięsie.
Tytuł angielski: Application of NMR for fat contents estimation in the meath.
Tytuł całości: W: Materiały XVIII Ogólnopolskiego Seminarium nt. "Magnetycznego rezonansu jądrowego i jego zastosowań". Kraków, 2-3 XII 1985.
Adres wydawniczy: Kraków, 1986
Strony: s. 337-343, il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PRZ

3/3

Autorzy: P[aweł] Borowiak, J[erzy] Adamski, K[rzysztof] Olszewski, J[erzy] Bućko, B[arbara] Dzierżyńska-Cybulko.
Tytuł: Identyfikacja mięsa wodnistego (PSE) trzody chlewnej przy użyciu metody jądrowego rezonansu magnetycznego (NMR).
Tytuł angielski: Identification of water meat (PSE) of pigs by means of nuclear magnetic resonance (NMR) method.
Tytuł całości: W: Materiały XVII Ogólnopolskiego Seminarium nt. Magnetycznego Rezonansu Jądrowego i jego zastosowań. Kraków, 3-4 XII 1984.
Adres wydawniczy: Kraków, 1985
Strony: s. 156-161, il. bibliogr.
Typ publikacji: PRZ

Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu