2/44
Autorzy: Natalia Hertmanowska, Magdalena Warchoł. Tytuł: Hemostaza energetyczna. Tytuł całości: W: Fizjologia człowieka. Podstawy. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red. nauk.: Hanna Kraus, Magdalena Gibas-Dorna. Adres wydawniczy: Warszawa : PZWL Wydaw. Lek., 2021 Strony: s. 465-475, il. bibliogr. p-ISBN: 978-83-200-6283-0 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
3/44
Autorzy: Dominika Kanikowska, Alina Kanikowska, Ewelina Swora-Cwynar, Marian Grzymisławski, Maki Sato, Andrzej Bręborowicz, Janusz Witowski, Katarzyna Korybalska. Tytuł: Moderate caloric restriction partially improved oxidative stress markers in obese humans. Czasopismo: Antioxidants (Basel) Szczegóły: 2021 : Vol. 10, nr 7, art. 1018 [s. 1-14], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.380. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: brak na liście. e-ISSN: 2076-3921 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 7.675 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
4/44
Autorzy: Cara Ocobock, Paivi Soppela, Minna Turunen, Ville Stenback, Karl-Heinz Herzig, Rebecca Rimbach, Herman Pontzer. Tytuł: Reindeer herders from northern Finland exhibit high total energy expenditure but low caloric intake during the annual herd round up. Czasopismo: Am. J. Phys. Anthrop. Szczegóły: 2021 : Vol. 174, suppl. S71, s. 78. Uwagi: 90th Annual Meeting of the American Association of Physical Anthropologists. Virtual, April 7-28, 2021. p-ISSN: 0002-9483 e-ISSN: 1096-8644 Typ publikacji: ZSZ Język publikacji: EN Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
5/44
Autorzy: Julia Suwalska, Paweł Bogdański. Tytuł: Social modeling and eating behavior - a narrative review. Czasopismo: Nutrients Szczegóły: 2021 : Vol. 13, nr 4, art. 1209 [s. 1-16], tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.528. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. e-ISSN: 2072-6643 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 6.706 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
6/44
Autorzy: Katarzyna Anna Majewska, Magdalena Monika Kobylińska, Magdalena Tchorzewska-Skrobich, Monika Korcz-Iżykowska, Andrzej Kędzia. Tytuł: Modyfikacje bilansu energetycznego w leczeniu otyłości u dzieci. Tytuł angielski: Modifications of energy balance in the treatment of childhood obesity. Czasopismo: Pielęg. Pol. Szczegóły: 2020, nr 1 (75), s. 57-63, bibliogr. abstr. streszcz. Uwagi: Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 6. p-ISSN: 0860-8466 e-ISSN: 2450-0755 Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
8/44
Autorzy: Kinga Skoracka, Katarzyna Pastusiak, Paweł Bogdański. Tytuł: Triada sportsmenek - postępowanie żywieniowe. Tytuł angielski: The female athlete triad: nutritional management. Czasopismo: Forum Zaburzeń Metabolicznych Szczegóły: 2019 : T. 10, nr 2, s. 57-63, tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 6. p-ISSN: 2081-2450 Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
9/44
Autorzy: Emilia Korek. Tytuł: Zapotrzebowanie energetyczne organizmu. Tytuł całości: W: Fizjologia żywienia. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red. nauk.: Hanna Krauss. Adres wydawniczy: Warszawa : PZWL Wydaw. Lek., 2019 Strony: s. 75-85, tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-200-5852-9 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
10/44
Autorzy: Piotr Rzymski. Tytuł: Ograniczenia kaloryczne drogą do długowieczności i zdrowia? Jedz mniej, bramy raju są wąskie. [Dokument elektroniczny]. Źródło: Polityka - 18 XI 2018 Data dostępu: 12 XII 2018 Lokalizacja w obrębie dokumentu głównego: www.polityka.pl Strony: obj. nieokreślona. Typ publikacji: PDE Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
11/44
Autorzy: Marta Stelmach-Mardas, Małgorzata Mojzykiewicz, Weronika Kawałkiewicz, Marcin Mardas, Leszek Kubisz. Tytuł: Wybrane determinanty sposobu żywienia a regulacja masy ciała. Tytuł angielski: The selected determinats of diets and body mass regulation. Czasopismo: Forum Zaburzeń Metabolicznych Szczegóły: 2018 : T. 9, nr 2, s. 65-71, bibliogr. abstr. streszcz. p-ISSN: 2081-2450 Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 6.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
12/44
Autorzy: R[oma] Krzymińska-Siemaszko, N[atasza] Czepulis, M[arta] Lewandowicz, K[atarzyna] Wieczorowska-Tobis. Tytuł: Dietary intake in community-dwelling presarcopenic and non-presarcopenic older women: a case-control study - preliminary results. Czasopismo: J. Fraility Aging Szczegóły: 2017 : Vol. 6, suppl. 1, s. 137-138. Uwagi: ICFSR 2017. International Conference on Frailty and Sarcopenia Research. Barcelona, Spain, April 27-28, 2017. p-ISSN: 2260-1341 e-ISSN: 2260-1341 Typ publikacji: ZSZ Język publikacji: EN Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
13/44
Autorzy: M[arta] Stelmach-Mardas, K[halid] Iqbal, M[arcin] Mardas, L[ukas] Schwingshackl, J[arosław] Walkowiak, R[obert] J. Tower, H[einer] Boeing. Tytuł: Synchronic inverse seasonal rhythmus of energy density of food intake and sleep quality: a contribution to chrono-nutrition from a Polish adult population. Czasopismo: Eur. J. Clin. Nutr. Szczegóły: 2017 : Vol. 71, nr 6, s. 718-722. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.097. p-ISSN: 0954-3007 e-ISSN: 1476-5640 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.954 Punktacja Min. Nauki: 30.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
14/44
Autorzy: Anna [M.] Morawska, Izabela Bolesławska, Grzegorz Kosewski, Ilona Górna, Magdalena Kowalówka, Juliusz Przysławski. Tytuł: The daily intake of certain nutrients among kickboxing athletes. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 2017 : T. 50, nr 4, s. 267-273, tab. bibliogr. streszcz. summ. p-ISSN: 0365-9445 e-ISSN: 2353-9054 Typ publikacji: PA Typ publikacji: ORG Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 6.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
15/44
Autorzy: Anna Duda-Sobczak, Andrzej Gawrecki, Agata Juruć, Sylwia Karbowska. Tytuł: Cukrzyca typu 2. Przewodnik dla chorych. Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, 2016 Strony: X, 173 s. , il. tab. , 21 cm , bibliogr. p-ISBN: 978-83-200-5073-8 Typ publikacji: PM Język publikacji: PL Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
16/44
Autorzy: Marcin Mardas, Radosław Mądry, Marta Stelmach-Mardas. Tytuł: Dietary intake variability in the cycle of cytotoxic chemotherapy. Czasopismo: Support. Care Cancer Szczegóły: 2016 : Vol. 24, nr 6, s. 2619-2625, il. tab. bibliogr. abstr. p-ISSN: 0941-4355 Typ publikacji: ZA Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.698 Punktacja Min. Nauki: 30.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
17/44
Autorzy: Marta Stelmach-Mardas, Tomasz Rodacki, Justyna Dobrowolska-Iwanek, Anna Brzozowska, Jarosław Walkowiak, Agnieszka Wojtanowska-Krośniak, Paweł Zagrodzki, Angela Bechthold, Marcin Mardas, Heiner Boeing. Tytuł: Link between food energy density and body weight changes in obese adults. Czasopismo: Nutrients Szczegóły: 2016 : Vol. 8, nr 4, art. ID 229 [s. 1-13], il. tab. bibliogr. abstr. e-ISSN: 2072-6643 Typ publikacji: ZA Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.550 Punktacja Min. Nauki: 35.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
18/44
Autorzy: Izabela Bolesławska, Ilona Górna, Juliusz Przysławski. Tytuł: Poziom spożycia wybranych składników odżywczych w grupie studentów farmacji i dietetyki Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Tytuł angielski: The daily intake of certain nutrients among students of Pharmacy and Dietetics from Karol Marcinkowski University in Poznań. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 2016 : T. 49, nr 3, s. 455-460, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. p-ISSN: 0365-9445 e-ISSN: 2353-9054 Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 6.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
19/44
Autorzy: M[arta] Stelmach-Mardas, C. Kleiser, I. Uzhova, J.L. Peñalvo, G. La Torre, W[iktor] Pałys, D[orota] Łojko, K. Nimptsch, A[leksandra] Suwalska, J. Linseisen, R. Saulle, V. Colamesta, H. Boeing. Tytuł: Seasonality of food groups and total energy intake: a systematic review and meta-analysis. Czasopismo: Eur. J. Clin. Nutr. Szczegóły: 2016 : Vol. 70, nr 6, s. 700-708, il. tab. bibliogr. abstr. p-ISSN: 0954-3007 e-ISSN: 1476-5640 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.935 Punktacja Min. Nauki: 30.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
20/44
Autorzy: Marian Krawczyński. Tytuł: Cukrzyca typu 1. Tytuł całości: W: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Wyd. 2 [poszerz. i uaktual.]. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pr. zbior. pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Wydaw. Help-Med, 2015 Strony: s. 229-240 [ark. wyd. 1,2], tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-933064-9-7 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 4.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
21/44
Autorzy: Ewa Wender-Ożegowska, Paweł Gutaj. Tytuł: Komentarz [do pracy: D. Włodarek; Dieta w ciąży - jak pomóc pacjentce nie przytyć? Med. Dypl. 2015, 24, 4, 46-54]. Czasopismo: Med. Dypl. Szczegóły: 2015 : Vol. 24, nr 4, s. 54, bibliogr. p-ISSN: 1231-1812 Typ publikacji: PK Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
22/44
Autorzy: Jarosław Walkowiak, Aleksandra Lisowska. Tytuł: Mukowiscydoza. Tytuł całości: W: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Wyd. 2 [poszerz. i uaktual.]. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pr. zbior. pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Wydaw. Help-Med, 2015 Strony: s. 256-261 [ark. wyd. 0,6], tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-933064-9-7 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 4.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
23/44
Autorzy: Marian Krawczyński. Tytuł: Opracownie diet i jadłospisów. Tytuł całości: W: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Wyd. 2 [poszerz. i uaktual.]. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pr. zbior. pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Wydaw. Help-Med, 2015 Strony: s. 71-74, tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-933064-9-7 Typ publikacji: PF Język publikacji: PL Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
24/44
Autorzy: Krzysztof Książek. Tytuł: Wpływ ograniczenia spożycia kalorii na długość i jakość życia. Tytuł całości: W: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Dietetyka gerontologiczna - wyzwania i szanse". Poznań, 19 III 2015 r. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Roma Krzymińska-Siemaszko, Sylwia Kropińska, Katarzyna Wieczorowska-Tobis. Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Akademia Medycyny, 2015 Strony: s. 11. p-ISBN: 978-83-938872-2-4 Typ publikacji: PSZ Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
25/44
Autorzy: Jarosław Walkowiak, Sławomira Drzymała-Czyż. Tytuł: Zapotrzebowanie energetyczne. Tytuł całości: W: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Wyd. 2 [poszerz. i uaktual.]. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pr. zbior. pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Wydaw. Help-Med, 2015 Strony: s. 20-22, tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-933064-9-7 Typ publikacji: PF Język publikacji: PL Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
26/44
Autorzy: Wojciech Cichy, Marian Krawczyński. Tytuł: Żywienie a zwiększona aktywność fizyczna. Tytuł całości: W: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Wyd. 2 [poszerz. i uaktual.]. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pr. zbior. pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Wydaw. Help-Med, 2015 Strony: s. 129-137 [ark. wyd. 0,9], tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-933064-9-7 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 4.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
27/44
Tytuł: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Wyd. 2 [poszerz. i uaktual.]. Odpowiedzialni: redakcja, tłum.: Pr. zbior. pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Wydaw. Help-Med, 2015 Strony: 302 s. , il. tab. , 23 cm , bibliogr. przy rozdz. p-ISBN: 978-83-933064-9-7 Typ publikacji: PE Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 4.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
28/44
Autorzy: Angelika Kargulewicz, Marcin Wnuk, Jerzy Marcinkowski, Daniel Zielonka. Tytuł: Nutrients intake in patients with Huntington disease and its relevance to their nutritional status and disease's severity. Czasopismo: Exp. Clin. Cardiol. Szczegóły: 2014 : Vol. 20, nr 9, 4768-4789, tab. bibliogr. abstr. p-ISSN: 1205-6626 Typ publikacji: ZA Język publikacji: EN Punktacja Min. Nauki: 15.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
29/44
Autorzy: Halina Staniek, Marlena Socha, Ewelina Król, Rafał W. Wójciak, Joanna Suliburska, Katarzyna Marcinek, Zbigniew Krejpcio. Tytuł: Ocena sposobu żywienia osób po 50 roku życia. Tytuł angielski: Assessment of food intake in people over 50. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 2014 : T. 47, nr 3, s. 726-731, tab. streszcz. summ. p-ISSN: 0365-9445 Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
30/44
Autorzy: Beata Skokowska, Danuta Dyk, Izabela Miechowicz. Tytuł: Realizacja zapotrzebowania kalorycznego u chorych w podeszłym wieku. Tytuł angielski: Implementation of caloric intake among ill elderly people. Czasopismo: Now. Lek. Szczegóły: 2013 : R. 82, nr 1, s. 108-111, bibliogr. abstr. streszcz. p-ISSN: 0860-7397 Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
31/44
Autorzy: Aneta Rzesoś, Promotor: Marian Grzymisławski. Tytuł: Sposób żywienia i stan odżywienia chorych z otyłością. Rozprawa doktorska. Tytuł angielski: Food habits and nutritional status of patients with obesity. Doctoral dissertation. Adres wydawniczy: Poznań, 2013 Strony: [1], 151, [3] s. , il. , 30 cm , bibliogr. streszcz. summ. + dysk optyczny [CD-ROM] Uwagi: Katedra i Klinika Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Typ publikacji: PD Polskie hasła przedmiotowe:
33/44
Autorzy: Beata Skokowska, Promotor: Danuta Dyk. Tytuł: Ocena żywienia u chorych w podeszłym wieku w okresie okołooperacyjnym. Rozprawa doktorska. Tytuł angielski: Nutrition assessment of elderly patients in perioperative period. Doctorakl disseretation. Adres wydawniczy: Poznań,, 2012, Strony: 110 s. , il. tab. , 31 cm , bibliogr. streszcz. summ. + dysk optyczny [CD-ROM] Uwagi: Zakład Pielęgniarstwa Anestezjologicznego i Intensywnej Opieki UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Typ publikacji: PD Polskie hasła przedmiotowe:
34/44
Autorzy: Marian Grzymisławski. Tytuł: Jak ocenić zapotrzebowanie energetyczne organizmu i utrzymać zrównoważony bilans energetyczny? Czasopismo: Forum Profilaktyki Szczegóły: 2008 : nr 1 (10), s. 4. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
36/44
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Ilona Górna, Juliusz Przysławski. Tytuł: Wartość energetyczna i zawartość składników podstawowych w planowanych do spożycia racjach pokarmowych mieszkańców domu pomocy społecznej. Tytuł angielski: Energy value and basic ingredients in planned food rations for residents of the assisted living homes. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 2008 : T. 41, nr 3, s. 450-454, tab. bibliogr. summ. Typ publikacji: PA Punktacja Min. Nauki: 6.000 Polskie hasła przedmiotowe:
37/44
Autorzy: Iwona Koźlicka, Promotor: Juliusz Przysławski. Tytuł: Wpływ żywienia oraz suplementacji cynkiem na profil kwasów tłuszczowych w fosfolipidach osocza krwi populacji zdrowych kobiet i mężczyzn. Rozprawa doktorska. Adres wydawniczy: Poznań, 2008 Strony: [6] , 177 s. il. tab. 30 cm, bbibliogr. streszcz. + dysk optyczny [CD-ROM] Uwagi: Katedra i Zakład Bromatologii Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Typ publikacji: PD Polskie hasła przedmiotowe:
39/44
Tytuł: Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie. Odpowiedzialni: redakcja, tłum.: Pod red.: Mariana Krawczyńskiego. Adres wydawniczy: Kraków : Help-Med, 2008 Strony: 253 s. , il. tab. 21 cm, bibliogr. p-ISBN: 978-83-919416-7-6 Typ publikacji: PE Punktacja Min. Nauki: 3.000 Polskie hasła przedmiotowe:
40/44
Autorzy: Jarosław Walkowiak, Aleksandra Lisowska. Tytuł: Wpływ wielkości i składu posiłków na występowanie refluksu żołądkowo-przełykowego. Tytuł angielski: The influence of the volume and composition of meals on the occurrence of gastroesophageal reflux. Czasopismo: Pediat. Pol. Szczegóły: 2005 : T. 80, nr 4, s. 388-391, bibliogr. streszcz. sum. Typ publikacji: PA Punktacja Min. Nauki: 4.000 Polskie hasła przedmiotowe:
42/44
Autorzy: Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka. Tytuł: Ocena poziomu spożycia energii oraz wybranych składników mineralnych występujących w racjach pokarmowych ludzi zdrowych oraz z zadeklarowaną depresją. Tytuł angielski: Evaluation of intake level of energy and selected mineral elements in food rations of healthy people and of patients with declared depression. Czasopismo: Żyw. Człow. Szczegóły: 2001 : T. 28 supl., s. 424-429, il. tab. bibliogr. streszcz. Uwagi: Higiena żywności i żywienia podstawą zdrowia. Typ publikacji: PA Punktacja Min. Nauki: 2.000 Polskie hasła przedmiotowe:
43/44
Autorzy: Juliusz Przysławski, Grażyna Duda, Izabela Bolesławska. Tytuł: Poziom spożycia składników podstawowych i energii, a wybrane wskaźniki antropometryczne grupy mężczyzn z regionu Wielkopolski. Tytuł angielski: Consumption level of basic components and energy and selected anthropometric indexes of men from Wielkopolska region. Czasopismo: Żyw. Człow. Szczegóły: 2001 : T. 28 supl., s. 102-106, il. tab. bibliogr. streszcz. Uwagi: Higiena żywności i żywienia podstawą zdrowia. Typ publikacji: PA Punktacja Min. Nauki: 2.000 Polskie hasła przedmiotowe:
44/44
Autorzy: Roman D. Tauber, Jan M. Hasik, Karol Skrzypczak. Tytuł: Żywienie w turystyce i sporcie. Podręcznik dla studentów. Tytuł angielski: Nutrition in turism and sport. Handbook for students. Adres wydawniczy: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, [1997] Strony: 107 s. , il. tab. 21 cm. Typ publikacji: PM Polskie hasła przedmiotowe: