Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu
Zapytanie:
FOOD PRESERVED
Liczba odnalezionych rekordów:
1
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Przesłanie wyników do modułu analizy
|
Nowe wyszukiwanie
1/1
Autorzy:
Magdalena
Jeszka-Skowron
, Beata
Czarczyńska-Goślińska
.
Tytuł:
Raisins and the other dried fruits: chemical profiles and health benefits.
Tytuł całości:
W:
The Mediterranean diet. An evidence-based approach.
Odpowiedzialni za całość: redakcja:
Ed. by: Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson.
Adres wydawniczy:
London : Elsevier Inc.; Academic Press, 2020
Strony:
s. 229-238, tab. bibliogr.
Informacje o wydaniu:
Wyd. 2.
Seria:
10.1016/B978-0-12-818649-7.00021-7
Typ publikacji:
ZFP
Język publikacji:
EN
Punktacja Min. Nauki:
20.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Winorośl - chemia
Owoce - chemia
Żywność konserwowana
Antyoksydanty
Wartość odżywcza
Medical Subject Headings:
Vitis - chemistry
Fruit - chemistry
Food, preserved
Antioxidants
Nutritive value
Wyświetl ponownie stosując format:
pełny z nazwami pól
skrócony z nazwami pól
z nazwami pól, bez punktów
pełny z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
z etykietami pól, bez punktów
pełny bez etykiet
skrócony bez etykiet
bez etykiet i bez punktów
potwierdzenie do specjalizacji
skrócony z podsumowaniem punktacji
kontrolny
Wyświetl/ukryj etykiety
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
|
Pobranie pliku do edytora
|
Nowe wyszukiwanie
|
Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu