2/4
Autorzy: Marcin Dziedziński, Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Kinga Stuper-Szablewska, Marlena Baranowska. Tytuł: Identification of polyphenols from coniferous shoots as natural antioxidants and antimicrobial compounds. Czasopismo: Molecules Szczegóły: 2020 : Vol. 25, nr 15, art. 3527 [s. 1-13], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.470. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1420-3049 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.411 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
3/4
Autorzy: Judyta Cielecka-Piontek, Marcin Dziedziński, Oskar Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska, Aleksandra Telichowska, Daria Szymanowska. Tytuł: Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion. Czasopismo: Electron. J. Biotechnol. Szczegóły: 2020 : Vol. 48, s. 62-71, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.872. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15. p-ISSN: 0717-3458 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.800 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
4/4
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Marcin Dziedziński, Daria Szymanowska, Oskar Szczepaniak, Szymon Byczkiewicz, Aleksandra Telichowska, Piotr Szulc. Tytuł: The effects of Morus alba L. fortification on the quality, functional properties and sensory attributes of bread stored under refrigerated conditions. Czasopismo: Sustainability Szczegóły: 2020 : Vol. 12, nr 16, art. 6691, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.070. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 20. e-ISSN: 2071-1050 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.251 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe: