Wyniki wyszukiwania

Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

1/15
Autorzy: Danuta Górecka, Agata Wawrzyniak, Anna Jędrusek-Golińska, Krzysztof Dziedzic, Jadwiga Hamułka, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: Lycopene in tomatoes and tomato products.
Czasopismo: Open Chem.
Szczegóły: 2020 : Vol. 18, nr 1, s. 752-756, tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.518. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: brak na liście.
e-ISSN: 2391-5420
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.554
Punktacja Min. Nauki: 70.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Inne bazy podające opis:

Scopus

DOI: 10.1515/chem-2020-0050

2/15
Autorzy: Anna Jędrusek-Golińska, Danuta Górecka, Maciej Buchowski, Katarzyna Wieczorowska-Tobis, Anna Gramza-Michałowska, Krystyna Szymandera-Buszka.
Tytuł: Recent progress in the use of functional foods for older adults: a narrative review.
Czasopismo: Compr. Rev. Food Sci. Food Saf.
Szczegóły: 2020 : Vol. 19, nr 2, s. 835-856, tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 4.703. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 50.
p-ISSN: 1541-4337
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: APR
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 12.811
Punktacja Min. Nauki: 200.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Inne bazy podające opis:

Scopus

DOI: 10.1111/1541-4337.12530

3/15
Autorzy: Danuta Górecka, Patrycja Komolka, Krzysztof Dziedzic, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: The influence of thermal processing of fruit and vegetables on their glycaemic index and glycaemic load.
Czasopismo: Post. Hig. Med. Dośw. (online)
Szczegóły: 2020 : T. 74, s. 205-212, tab. biblior. summ.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.067. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15.
p-ISSN: 0032-5449
e-ISSN: 1732-2693
Typ publikacji: PA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: PL
Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.270
Punktacja Min. Nauki: 40.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Inne bazy podające opis:

Scopus

DOI: 10.5604/01.3001.0014.2493

4/15
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Danuta Górecka, Artur Szwengiel, Jan Michniewicz, Agnieszka Drożdżyńska, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: Interactions between fecal bacteria, bile acids and components of tomato pomace.
Czasopismo: Food Sci. Biotechnol.
Szczegóły: 2019 : Vol. 28, nr 3, s. 649-655, il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.516. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 20.
p-ISSN: 1226-7708
e-ISSN: 2092-6456
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.513
Punktacja Min. Nauki: 40.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Inne bazy podające opis:

Scopus

DOI: 10.1007/s10068-018-0527-6

5/15
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Danuta Górecka, Artur Szwengiel, Hanna Sulewska, Ivan Kreft, Elżbieta Gujska, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: The content of dietary fibre and polyphenols in morphological parts of buckwheat (Fagopyrum tataricum).
Czasopismo: Plant Foods Hum. Nutr.
Szczegóły: 2018 : Vol. 73, nr 1, s. 82-88, il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.764.
p-ISSN: 0921-9668
e-ISSN: 1573-9104
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.598
Punktacja Min. Nauki: 35.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Inne bazy podające opis:

Scopus

DOI: 10.1007/s11130-018-0659-0

6/15
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Danuta Górecka, Artur Szwengiel, Anna Olejnik, Joanna Rychlik, Ivan Kreft, Agnieszka Drożdżyńska, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: The cytotoxic effect of artificially digested buckwheat products on HT-29 colon cancer cells.
Czasopismo: J. Cereal Sci.
Szczegóły: 2018 : Vol. 83, s. 68-73, il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.426.
p-ISSN: 0733-5210
e-ISSN: 0733-5210
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.452
Punktacja Min. Nauki: 35.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Inne bazy podające opis:

Scopus

DOI: 10.1016/j.jcs.2018.07.020

7/15
Autorzy: Danuta Górecka, Marzena Hęś, Anna Stachecka, Krzysztof Dziedzic.
Tytuł: Składniki prozdrowotne w produktach zbożowych.
Tytuł angielski: Evaluation of consumption of healthy ingredients content in cereal products.
Czasopismo: Przem. Spoż.
Szczegóły: 2017 : T. 71, nr 1, s. 30-33, il. tab. streszcz. summ.
p-ISSN: 0033-250X
e-ISSN: 2449-996X
Typ publikacji: PA
Język publikacji: PL
Punktacja Min. Nauki: 12.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.15199/65.2017.1.6

8/15
Autorzy: Marzena Hęś, Artur Szwengiel, Krzysztof Dziedzic, Joanna Le Thanh-Blicharz, Dominik Kmiecik, Danuta Górecka.
Tytuł: The effect of buckwheat hull extract on lipid oxidation in frozen-stored meat products.
Czasopismo: J. Food Sci.
Szczegóły: 2017 : Vol. 82, nr 4, s. 882-888, il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.133.
p-ISSN: 0022-1147
e-ISSN: 1750-3841
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.018
Punktacja Min. Nauki: 30.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.1111/1750-3841.13682

9/15
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Artur Szwengiel, Danuta Górecka, Elżbieta Gujska, Joanna Kaczkowska, Elżbieta Drożdżyńska, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: Effect of wheat dietary fiber particle size during digestion in vitro on bile acid, faecal bacteria and short-chain fatty acid content.
Czasopismo: Plant Foods Hum. Nutr.
Szczegóły: 2016 : Vol. 71, nr 2, s. 151-157, il. bibliogr. abstr.
p-ISSN: 0921-9668
e-ISSN: 1573-9104
Typ publikacji: ZA
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.368
Punktacja Min. Nauki: 35.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.1007/s11130-016-0537-6

10/15
Autorzy: Patrycja Komolka, Danuta Górecka, Krystyna Szymandera-Buszka, Anna Jędrusek-Golińska, Krzysztof Dziedzic, Katarzyna Waszkowiak.
Tytuł: Sensory qualities of pastry products enriched with dietary fiber and polyphenolic substances.
Czasopismo: Acta Sci. Pol. Technol. Aliment.
Szczegóły: 2016 : Vol. 15, nr 2, s. 161-170, il. tab. bibliogr. abstr.
p-ISSN: 1644-0730
e-ISSN: 1889-9594
Typ publikacji: PA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Punktacja Min. Nauki: 15.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.17306/J.AFS.2016.2.16

11/15
Autorzy: K[rzysztof] Dziedzic, A[rtur] Szwengiel, D[anuta] Górecka, M[agdalena] Rudzińska, J. Korczak, J[arosław] Walkowiak.
Tytuł: The effect of processing on the phytosterol content in buckwheat groats and by-products.
Czasopismo: J. Cereal Sci.
Szczegóły: 2016 : Vol. 69, s. 25-31, il. tab. bibliogr. abstr.
p-ISSN: 0733-5210
e-ISSN: 0733-5210
Typ publikacji: ZA
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.223
Punktacja Min. Nauki: 35.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.1016/j.jcs.2016.02.003

12/15
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Danuta Górecka, Artur Szwengiel, Anna Olejnik, Joanna Rychlik, Jarosław Walkowiak.
Tytuł: Anticancer effect of in vitro digested buckwheat products (Fagopyrum esculentum Moench) on HT-29 human colon cancer cell line.
Tytuł całości: W: European Regional IBRA Meeting 2015. Buckwheat in Europe: History, Culture, Gastronomy and Nutrition. Luxembourg, 10th - 12th December 2015. Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m., 2015]
Strony: s. 10.
Typ publikacji: ZSZ
Język publikacji: EN
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

13/15
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Danuta Górecka, Aurelie Marques, Magdalena Rudzińska, Grażyna Podolska.
Tytuł: Content of phytosterols in raw and roasted buckwheat groats and by-products.
Czasopismo: Czech J. Food Sci.
Szczegóły: 2015 : Vol. 33, nr 5, s. 424-430, il. tab. bibliogr. abstr.
p-ISSN: 1212-1800
e-ISSN: 1805-9317
Typ publikacji: ZA
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.728
Punktacja Min. Nauki: 20.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.17221/121/2015-CJFS

14/15
Autorzy: Danuta Górecka, Krzysztof Dziedzic, Artur Szwengiel, Hanna Sulewska, Rafał Sobieszczański, Dominika Radzikowska, Anna Brzozowska.
Tytuł: The content of dietary fiber and polyphenols in buckwheat (Fagopyrum tataricum) depending on the morphological parts of the plant.
Tytuł całości: W: European Regional IBRA Meeting 2015. Buckwheat in Europe: History, Culture, Gastronomy and Nutrition. Luxembourg, 10th - 12th December 2015. Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m., 2015]
Strony: s. 52.
Typ publikacji: ZSZ
Język publikacji: EN
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

15/15
Autorzy: Danuta Górecka, Krzysztof Dziedzic, Emilia Szafarz, Magdalena Szafarz.
Tytuł: Zastosowanie glukomannanu w produkcji żywności prozdrowotnej.
Tytuł angielski: Possibilities of using glucomannan in health-promoting food.
Czasopismo: Przem. Spoż.
Szczegóły: 2015 : T. 69, nr 11, s. 30-32, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0033-250X
e-ISSN: 2449-996X
Typ publikacji: PA
Język publikacji: PL
Punktacja Min. Nauki: 12.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.15199/65.2015.11.7

Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu