logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: GERTIG HENRYK
Liczba odnalezionych rekordów: 131



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/131
Autorzy: Henryk Gertig, Marta Stelmach-Mardas.
Tytuł: O bezpieczeństwie żywności tradycyjnej.
Tytuł angielski: Safety of traditional food.
Czasopismo: Probl. Hig. Epid.
Szczegóły: 2011 : T. 92, nr 3, s. 387-391, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


2/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Dodatki do żywności.
Tytuł angielski: Food additives.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Red. nauk.: Jan Gawęcki. [T.] 1. Wyd. 3 [popr.].
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2010
Strony: s. 435-449 tab. bibliogr.
Typ publikacji: PFP
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

3/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Interakcje leków z żywnością.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Pod red.: Mariana Grzymisławskiego i Jana Gawęckiego. [T.] 2. Wyd. 2 zm.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2010
Strony: s. 420-433 tab. bibliogr.
Typ publikacji: PFP
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

4/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: O bezpieczeństwie żywności ekologicznej.
Tytuł angielski: On the safety of organic food.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 2010 : T. 43, nr 3, s. 406-414, bibliogr.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

5/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Ochrona konsumenta w świetle obowiązujących przepisów prawnych.
Tytuł całości: W: Mikroorganizmy w żywności i żywieniu.
Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pod red.: Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Uniw. Przyrodniczego w Poznaniu, 2010
Strony: s. 137-147, tab.
Informacje o wydaniu: Wyd. 3.
p-ISSN: 978-83-7160-585-7
Typ publikacji: PFP
Język publikacji: PL
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

6/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Substancje zanieczyszczające i antyodżywcze.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Red. nauk.: Jan Gawęcki. [T.] 1. Wyd. 3 [popr.].
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2010
Strony: s. 450-469 il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PFP
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

7/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Regulacje prawne zapewniające bezpieczeństwo żywności.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3. Red. nauk.: Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2009
Strony: s. 357-375 il. bibliogr.
Typ publikacji: PFP
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

8/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Bezpieczeństwo substancji i preparatów chemicznych.
Tytuł angielski: Safety of chemical substances and preparations.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 2008 : T. 41, nr 4, s. 999-1006, bibliogr.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

9/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Bezpieczeństwo substancji i preparatów chemicznych.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Prawidłowa jakość żywności i racjonalne żywienie podstawą profilaktyki zdrowotnej". Łódź, 11-12 IX 2008. Streszczenia wykładów, referatów, komunikatów i plakatów.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Strony: s. 27.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

10/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Suplementy diety - czas na zmiany.
Tytuł angielski: Supplements of diet - the time of changes.
Czasopismo: Now. Lek.
Szczegóły: 2008 : R. 77, nr 3, s. 236-238, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


11/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Regulacje prawne w kosmetyce.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. Uniw. Med. im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2007
Strony: 105 s. 24 cm.
p-ISBN: 978-83-60187-60-9
Typ publikacji: PM
Punktacja Min. Nauki: 12.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

12/131
Autorzy: Henryk Gertig, Jan Gawęcki.
Tytuł: Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2007
Strony: XII , 150 s. 24 cm.
p-ISBN: 978-83-01-15073-0
Typ publikacji: PM
Punktacja Min. Nauki: 12.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

13/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu.
Tytuł angielski: Bromatology : outline of food and nutrition science.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, 2006
Strony: 461 s. , il tab. 24 cm, bibliogr.
p-ISBN: 83-200-3240-7
Typ publikacji: PM
Punktacja Min. Nauki: 20.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

14/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 2005 : T. 38 (nr 1-4)
Szczegóły: 416 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

15/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Definicje żywności w świetle obowiązującego ustawodawstwa.
Tytuł angielski: Definition of food in the light of the legislation in force.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Żywność, żywienie - nowe wyzwania". Białystok, 23-25 VI 2005. Streszcz. referatów i plakatów.
Adres wydawniczy: [B.m., 2005]
Strony: s. 27.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

16/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Definicje żywności w świetle obowiązującego ustawodawstwa.
Tytuł angielski: Definition of food in the light of the legislation in force.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 19-22, bibliogr. streszcz.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Żywność, żywienie - nowe wyzwania. Białystok, 23-24 VI 2005.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

17/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Kilka wspomnień z okresu pełnienia funkcji Dziekana Wydziału Farmaceutycznego (1972-1978).
Tytuł angielski: Some memoirs from the period of fulfilling of the Dean of Faculty of Pharmacy function (1972-1978).
Tytuł całości: W: 85-lecie studiów w zakresie farmacji i 25-lecie studiów w zakresie analityki medycznej w Poznaniu. Księga pamiątkowa. Pod red.: Anity Magowskiej. [T. 1].
Adres wydawniczy: Poznań, 2005
Strony: s. 51-58.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

18/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Znakowanie żywności w świetle wymagań wspólnoty Europejskiej.
Tytuł angielski: Food marking in the light of European Union Requirements.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 2005 : T. 32 supl. 1 cz. 1, s. 432-437, streszcz. summ.
Uwagi: IV Krajowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa z udziałem gości zagranicznych. Higiena żywności i żywienia podstawą zdrowia. Makro- i mikroelementy pierwiastki zdrowia. Jurata, 6-9 IX 2005.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


19/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 2004 : T. 37 (nr 1-4)
Szczegóły: 394 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

20/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Interakcje leków ze składnikami żywności.
Tytuł całości: W: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. Pr. zbior. pod red.: Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2004
Strony: s. 341-352.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

21/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Prawo żywnościowe i urzędowa kontrola żywności.
Tytuł całości: W: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. Pr. zbior. pod red.: Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2004
Strony: s. 174-198 il.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

22/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Zanieczyszczenia żywności i ich wpływ na zdrowie człowieka.
Tytuł całości: W: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. Pr. zbior. pod red.: Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2004
Strony: s. 404-435 il. bibliogr.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

23/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Znakowanie żywności.
Tytuł całości: W: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. Pr. zbior. pod red.: Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2004
Strony: s. 164-174 il.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

24/131
Autorzy: Henryk Gertig, Grażyna Duda.
Tytuł: Żywność a zdrowie i prawo.
Tytuł angielski: Food and health and law. 2nd ed.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, 2004
Strony: 339 s. , il. tab. 23 cm.
Typ publikacji: PM
Punktacja Min. Nauki: 18.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

25/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 2003 : T. 36 (nr 1-4)
Szczegóły: 386 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

26/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: O aktualnym stanie polskiego ustawodawstwa żywnościowego słów kilka.
Tytuł angielski: Current Polish food legislation.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 2003 : T. 30, nr 1-2, s. 17-27, streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


27/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 2002 : T. 35 (nr 1-4)
Szczegóły: 354 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

28/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 2001 : T. 34 (nr 1-4)
Szczegóły: 353 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

29/131
Autorzy: H[enryk] Gertig.
Tytuł: Czynniki determinujące jakość zdrowotną żywności.
Tytuł angielski: Factors determining food health quality.
Tytuł całości: W: II Podlaska Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa "XXI wiek - nowe wyzwania pielęgniarstwa". Białystok, 17-20 V 2001. Program - Streszczenia.
Adres wydawniczy: [B.m., 2001]
Strony: s. 123-124.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

30/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwa Farmaceutyczne
Rok: 2000 : T. 33 (nr 1-4)
Szczegóły: 390 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

31/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Jacek Nowak.
Tytuł: Comparative analysis of the intake of selected nutrients present in the daily food rations of the workers paid and unpaid by the government.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
Szczegóły: 2000 : Vol. 9, nr 1, s. 61-66, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 5.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

32/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Dodatki do żywności.
Tytuł angielski: Food additives.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego. [T.] 1. Wyd. 2 popr.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2000
Strony: s. 373-383 tab. bibliogr.
Uwagi: Dodruk w 2003 r.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

33/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Interakcje leków z żywnością.
Tytuł angielski: Interactions of drugs with food.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Pod red.: Jana Hasika i Jana Gawęckiego. [T.] 2.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2000
Strony: s. 317-326 tab. bibliogr.
Uwagi: Dodruk w 2003 r.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

34/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Jakość zdrowotna żywności i jej ochrona.
Tytuł angielski: Health quality of food and its protection.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego. [T.] 1. Wyd. 2 popr.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2000
Strony: s. 403-416 bibliogr.
Uwagi: Dodruk w 2003 r.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

35/131
Autorzy: Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Witaminy antyoksydacyjne w całodziennych racjach pokarmowych osób dorosłych.
Tytuł angielski: Antioxidative vitamins in whole day food rations of adult people.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 2000 : R. 27 supl., s. 182-185, il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 2.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

36/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Zanieczyszczenia i substancje antyodżywcze w żywności.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego. [T.] 1. Wyd. 2 popr.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2000
Strony: s. 383-402 il. tab. bibliogr.
Uwagi: Dodruk w 2003 r.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 3.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

37/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska, Henryk Gertig.
Tytuł: Zawartość metali ciężkich w racjach pokarmowych pracowników sfery budżetowej i pozabudżetowej.
Tytuł angielski: Contents of heavy metals in food rations of workers from budget-salaried and non-budget-salaried population groups.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność - Lek - Zdrowie." Łódź, 21-22 IX 2000.
Adres wydawniczy: [Łódź, 2000]
Strony: s. 30-31.
Typ publikacji: PRZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

38/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Jacek Nowak.
Tytuł: Analiza struktury spożycia produktów oraz wybranych składników odżywczych występujących w całodziennych racjach pokarmowych pracowników sfery budżetowej i pozabudżetowej.
Tytuł angielski: Analysis of consumption pattern of selected food rations of men and women in budget-salaried and non-budget-salaried population groups.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1999 : T. 26, nr 3, s. 183-194, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


39/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red. Nacz.: Anna Wędzisz. Kom. red.: [m.in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 1999 : T. 32 (nr 1-4)
Szczegóły: 408 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

40/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Jacek Nowak.
Tytuł: Nutritional value of diets reconstituted in laboratory of workers employed in public or private sector in the Wielkopolska region.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1999 : T. 26, nr 2, s. 99-110, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


41/131
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Węglowodany w żywieniu osób dorosłych.
Tytuł angielski: Carbohydrates in nutrition of adults.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Jakość zdrowotna żywności i żywienia". Białystok, 16-17 IX 1999. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Białystok, 1999
Strony: s. 49.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

42/131
Autorzy: G[rażyna] Duda, J[uliusz] Przysławski, M[ałgorzata] Maruszewska, H[enryk] Gertig.
Tytuł: Witaminy antyoksydacyjne w całodziennych racjach pokarmowych (crp) osób dorosłych.
Tytuł angielski: Antioxidative vitamins in daily nutritional rations of adults.
Tytuł całości: W: Krajowa Konferencja Naukowa "Higiena żywności i żywienia podstawą zdrowia". Szklarska Poręba, 22-24 IX 1999. Materiały.
Adres wydawniczy: [B.m., 1999]
Strony: s. 107.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

43/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska.
Tytuł: Analiza zmian poziomu i struktury spożycia wybranych składników mineralnych występujących w racjach pokarmowych różnych grup ludności. Cz. 1. Całodzienne racje pokarmowe (CRP) dzieci w wieku szkolnym.
Tytuł angielski: Analysis of changes of the levels and structure of consumption of certain mineral components present in food rations of various population groups. Pt. 1. Daily food rations of school children.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1998 : T. 25, nr 2, s. 122-132, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


44/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki [nr 1], Anna Wędzisz [nr 2-4]. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 1998 : T. 31 (nr 1-4)
Szczegóły: 434 s., il. tab., bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

45/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Dodatki do żywności.
Tytuł angielski: Food additives.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1998
Strony: s. 373-383 tab. bibliogr.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

46/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Jakość zdrowotna żywności i jej ochrona.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1998
Strony: s. 403-416 bibliogr.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

47/131
Autorzy: Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych młodzieży szkół średnich. Cz. 2. Witaminy.
Tytuł angielski: Nutritional value of daily food rations of secondary school students. Pt. 2. Vitamins.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1998 : T. 31, nr 4, s. 369-374, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


48/131
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Grażyna Duda, Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Ocena wartości odżywczych całodziennych racji pokarmowych młodzieży szkół średnich. Cz. 1. Składniki podstawowe.
Tytuł angielski: Nutritional value of daily food rations of secondary school students. Pt. 1. Basic nutrients.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1998 : T. 31, nr 3, s. 207-212, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


49/131
Autorzy: J[uliusz] Przysławski, H[enryk] Gertig, I[zabela] Bolesławska, G[rażyna] Duda, M[ałgorzata] Maruszewska.
Tytuł: Poziom spożycia wybranych składników mineralnych występujących w racjach pokarmowych pracowników sfery budżetowej i pozabudżetowej.
Tytuł angielski: Consumption level of some mineral elements occuring in food rations of workers in budget-salaried and non-budget-salaried population groups.
Tytuł całości: W: XVII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego "Farmacja w perspektywie XXI w." Kraków, 10-13 IX 1998. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Kraków; Warszawa, 1998
Strony: s. 96-97.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

50/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Jarosław Walkowiak, Henryk Gertig, Wojciech Cichy, Beata Gajewska.
Tytuł: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych dzieci chorych na mukowiscydozę.
Tytuł angielski: Nutritional value of daily food rations (DFR's) taken by cystic fibrosis children.
Czasopismo: Pediat. Pol.
Szczegóły: 1998 : T. 73, nr 5, s. 399-405, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


51/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Zanieczyszczenia i substancje antyodżywcze w żywności.
Tytuł całości: W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Pod red.: Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1998
Strony: s. 383-402 il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

52/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Henryk Gertig.
Tytuł: Zastosowanie indeksu zdrowotności diety do oceny potencjalnego zagrożenia metalami ciężkimi występującymi w całodziennych racjach pokarmowych różnych grup ludności.
Tytuł angielski: Diet health index in the estimation of potential health risk attributable to heavy metals in daily food rations of various population groups.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1998 : T. 31, nr 2, s. 135-140, il. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


53/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 1997 : T. 30 (nr 1-4)
Szczegóły: 112 s., il. tab., 23 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

54/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Henryk Gertig.
Tytuł: Indeks Zdrowotności Diety jako miernik potencjalnego zagrożenia ze strony metali ciężkich występujących w żywności.
Tytuł całości: W: Krajowa Konferencja Naukowa "Współczesne potrzeby i możliwości pomiaru zdrowia". [Warszawa, 6-7 VI 1997]. Materiały.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1997
Strony: s. 262-267 il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PRZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

55/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Henryk Gertig.
Tytuł: Indeks Zdrowotności Diety w ocenie potencjalnego zagrożenia zdrowia metalami ciężkimi zawartymi w całodziennych racjach pokarmowych (CRP) różnych grup ludności.
Tytuł całości: W: Krajowa Konferencja Naukowa "Współczesne potrzeby i możliwości pomiaru zdrowia". Warszawa, 6-7 VI 1997. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1997
Strony: s. [38].
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

56/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Interakcja leków ze składnikami żywności.
Tytuł angielski: Interactions of drugs with food ingredients.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1997 : T. 30, nr 1, s. 1-7, tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

57/131
Autorzy: Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena sposobu żywienia studentów poznańskich uczelni w latach 1988 i 1996. Cz. 1. Składniki podstawowe.
Tytuł angielski: The assessment of the nutrition habits of university students in Poznań in 1998 and 1996.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1997 : Vol. 30, nr 3, s. 227-232, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

58/131
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Grażyna Duda, Juliusz Przysławski, Henryk Gertig.
Tytuł: Składniki podstawowe w całodziennych racjach pokarmowych studentów.
Tytuł angielski: The basic nutritional components in students daily food rations.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1997 : T. 30 supl., s. 78.
Uwagi: Sympozjum "Jakość zdrowotna żywności i przedmiotów użytku". Warszawa, 18-19 IX 1997.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

59/131
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych dzieci szkolnych. Cz. 1. Składniki podstawowe.
Tytuł angielski: The nutritional value of school children daily food rations. Pt. 1. Basic components.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1997 : T. 24, nr 4, s. 427-436, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:


60/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Jacek Nowak.
Tytuł: Analiza składu kwasów tłuszczowych wybranych margaryn.
Tytuł angielski: Fatty acids content of some margarines in Poland.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1996 : T. 29, nr 2, s. 109-116, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

61/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Jacek Nowak.
Tytuł: Analiza składu kwasów tłuszczowych wybranych olejów roślinnych.
Tytuł angielski: Fatty acids content of some vegetable oils in Poland.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1996 : T. 29, nr 4, s. 335-342, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

62/131
Autorzy: J[arosław] Walkowiak, J[uliusz] Przysławski, H[enryk] Gertig, D[anuta] Kostrzewa-Szymiec, W[ojciech] Cichy.
Tytuł: Analysis of macronutrients intake in cystic fibrosis children.
Tytuł całości: W: Second European Paediatric Congress. Berlin-Germany, 24-27 April 1996. Abstract book.
Adres wydawniczy: [B. m., 1996]
Strony: abstr. END 13.
Typ publikacji: ZSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

63/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 1996 : T. 29 (nr 1-4)
Szczegóły: 424 s., il. tab., 24 cm, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

64/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Interakcje leków z żywnością.
Tytuł angielski: Interactions of drugs and food.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Profilaktyka chorób cywilizacyjnych. Żywność - Żywienie - Lek". Poznań, 9-10 IX 1996. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań, 1996
Strony: s. 9.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

65/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Lech Hryniewiecki.
Tytuł: Kwasy tłuszczowe w całodziennych racjach pokarmowych (CRP) chorych z przewlekłą niewydolnością nerek.
Tytuł angielski: Fatty acids in daily food rations (DFRS) taken by kidney failure patients.
Czasopismo: Now. Lek.
Szczegóły: 1996 : R. 65, nr 6, s. 738-747, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

66/131
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Grażyna Duda, Henryk Gertig.
Tytuł: Składniki podstawowe w żywieniu młodzieży szkół średnich.
Tytuł angielski: Basic components in nutrition of youth from grammar schools.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Profilaktyka chorób cywilizacyjnych. Żywność - Żywienie - Lek". Poznań, 9-10 IX 1996. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań, 1996
Strony: s. 90.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

67/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Jarosław Walkowiak, Danuta Kostrzewa-Szymiec, Henryk Gertig, Wojciech Cichy, Bogusława Dreszczyk.
Tytuł: Wartość żywieniowa tłuszczów występujących w całodziennych racjach pokarmowych dzieci chorych na mukowiscydozę.
Tytuł angielski: Nutritional value of fat in daily food rations taken by cystic fibrosis children.
Czasopismo: Prz. Pediat.
Szczegóły: 1996 : [T. 26], nr 3 supl. 1, s. 395-401, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Uwagi: 11 Ogólnopolskie Sympozjum Sekcji Gastroenterologii Dziecięcej i Żywienia Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego. Zabrze, 19-21 IX 1996.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

68/131
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig.
Tytuł: Współczesne poglądy na rolę tokoferoli w żywieniu człowieka.
Tytuł angielski: The present opinion on the role of tocopherols in the human nutrition.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1996 : T. 23, nr 4, s.362-376, il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

69/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Żywność a zdrowie. Podręcznik dla studentów.
Tytuł angielski: Food and health "Handbook for students".
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, 1996
Strony: XIV , 413 s. il. 24 cm, bibliogr.
Typ publikacji: PM
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

70/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Analiza porównawcza składu kwasów tłuszczowych w wybranych olejach i margarynach.
Tytuł angielski: Comparative analysis of fatty acids composition in selected oils and margarines.
Tytuł całości: W: XVI Naukowy Zjazd [Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego] "Nauka i praktyka farmaceutyczna w ochronie zdrowia". Warszawa, 20-21 X 1995. Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: [Warszawa, 1995]
Strony: s. 328-329.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

71/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Rok: 1995 : T. 28 (nr 1-4)
Szczegóły: 403 s., il. tab., 24 cm, bibliogr. streszcz. summ.
p-ISSN: 0365-9445
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

72/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Katedra i Zakład Bromatologii.
Tytuł angielski: Department of Food Research.
Tytuł całości: W: Poznańskie studia farmaceutyczne 1919-1994. Pod red.: Anity Magowskiej.
Adres wydawniczy: Poznań, 1995
Strony: s. 57-58 il.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

73/131
Autorzy: Henryk Gertig, Małgorzata Maruszewska.
Tytuł: Składniki podstawowe w żywieniu młodzieży.
Tytuł angielski: Basic elements in nutrition of youth.
Tytuł całości: W: XVI Naukowy Zjazd [Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego] "Nauka i praktyka farmaceutyczna w ochronie zdrowia". Warszawa, 20-21 X 1995. Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: [Warszawa, 1995]
Strony: s. 330.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

74/131
Autorzy: J[arosław] Walkowiak, D[anuta] Kostrzewa-Szymiec, J[uliusz] Przysławski, H[enryk] Gertig, W[ojciech] Cichy, B. Dreszczyk.
Tytuł: Stężenia kwasu linolowego, linolenowego i arachidonowego we krwi u dzieci z mukowiscydozą.
Tytuł angielski: Serum values of lineolic, linolenic and arachidonic acids in cystic fibrosis children.
Tytuł całości: W: XXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego. Gdańsk, 21-23 IX 1995. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 1995
Strony: s. 187.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

75/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Tłuszcze pokarmowe a biosynteza eikozanoidów.
Tytuł angielski: Fatty acids and eicosanoids biosynthesis.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1995 : T. 22, nr 3, s. 272-286, il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

76/131
Autorzy: H[enryk] Gertig, J[uliusz] Przysławski, J[arosław] Walkowiak, D[anuta] Kostrzewa-Szymiec, W[ojciech] Cichy, B. Dreszczyk.
Tytuł: Wartości żywieniowe całodziennej racji pokarmowej dzieci chorych na mukowiscydozę.
Tytuł angielski: Nutritional value of daily food rations taken by cystic fibrosis children.
Tytuł całości: W: XXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego. Gdańsk, 21-23 IX 1995. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 1995
Strony: s. 177.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

77/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Wartość żywieniowa tłuszczów w racjach pokarmowych ludzi w wieku podeszłym.
Tytuł angielski: Nutritive value of fats in food rations of elderly people.
Tytuł całości: W: XVI Naukowy Zjazd [Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego] "Nauka i praktyka farmaceutyczna w ochronie zdrowia". Warszawa, 20-21 X 1995. Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: [Warszawa, 1995]
Strony: s. 330-331.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

78/131
Autorzy: Henryk Gertig, Grażyna Duda.
Tytuł: Witaminy w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży szkół podstawowych.
Tytuł angielski: Vitamins in full day's food rations of youth from primary schools.
Tytuł całości: W: XVI Naukowy Zjazd [Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego] "Nauka i praktyka farmaceutyczna w ochronie zdrowia". Warszawa, 20-21 X 1995. Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: [Warszawa, 1995]
Strony: s. 329.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

79/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski, Grażyna Duda, Danuta Ucińska.
Tytuł: Analiza korelacji i regresji w ocenie wyników uzyskanych metodami obliczeniowymi i analitycznymi.
Tytuł angielski: Correlation and regression analysis in assessment of results obtained via calculation and analytical method.
Tytuł całości: W: 75-lecie studiów farmaceutycznych. Jubileuszowa Sesja Naukowa. Poznań, 14 X 1994. Streszcz. wykładów i komunikatów naukowych.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 37-38.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

80/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski, Grażyna Duda, Danuta Ucińska.
Tytuł: Analiza korelacji i regresji w ocenie wyników uzyskanych metodami obliczeniowymi i analitycznymi.
Tytuł angielski: Correlation and regression analyses for estimation of the results obtained by analytical and mathematical methods.
Tytuł całości: W: I Krajowy Kongres "Żywność, żywienie a zdrowie". (Warszawa, 30 V-1 VI 1994). Streszcz. posterów.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1994
Strony: s. 52.
Uwagi: Toż w wersji ang. w: I National Congress "Food, Nutrition and Health". (Warsaw, May 30-June 1, 1994). Poster abstracts. Warsaw, 1994 s. 48.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

81/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego
Rok: 1994 : T. 27 (nr 1-4)
Szczegóły: 366 s., il. tab., 24 cm, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

82/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Jakość żywności a zdrowie człowieka. Cz. 2. Zmiany dotyczące ustawodawstwa żywnościowego.
Tytuł angielski: Quality of food and human health. 2. Changes refering to legislation.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Ucz. AM im. K. Marcinkowskiego, 1994
Strony: 104 s. , tab. 23 cm.
Typ publikacji: PM
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

83/131
Autorzy: H[enryk] Gertig.
Tytuł: Możliwości zintegrowania badań nad stanem odżywienia i sposobem odżywiania się różnych grup ludności.
Tytuł angielski: Possibilities of integration of research on assessment of nutrition and level of nutrition of various groups of population.
Tytuł całości: W: Kierunki integracji badań i edukacji żywieniowej w uczelniach wyższych. Materiały I Krajowych Warsztatów Żywieniowych. Poznań, 11-12 XI 1994.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 26.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

84/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena sposobu odżywiania się ludzi starszych z regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Food habits in elderly subject of the region of Wielkopolska.
Czasopismo: Now. Lek.
Szczegóły: 1994 : R. 63, nr 4, s. 72-78, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

85/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena sposobu odżywiania się ludzi starszych z regionu wielkopolskiego.
Tytuł angielski: An assessment of nutrition of elderly from Wielkopolska region.
Czasopismo: Ars Senescendi
Szczegóły: 1994 : nr 1, s. 103-111, tab. bibliogr.
Uwagi: Wydanie specjalne z okazji Jubileuszu XV-lecia działalności Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Poznaniu.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

86/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Polskie ustawodawstwo dotyczące jakości zdrowotnej żywności a wymagania krajów Unii Europejskiej (EWG).
Tytuł angielski: Polish legislation concerning health quality of food and requirements of European Union Countries.
Tytuł całości: W: Problemy harmonizacji polskiego prawa żywnościowego z ustawodawstwem Unii Europejskiej. Ogólnopolska Konferencja Naukowo-Techniczna. Warszawa, 23-24 V 1994. Zbiór referatów i tez do dyskusji programowej.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1994
Strony: s. 23-28 il. bibliogr.
Typ publikacji: PRZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

87/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Polskie ustawodawstwo dotyczące jakości zdrowotnej żywności a wymagania krajów Unii Europejskiej.
Tytuł angielski: Polish legislation concerning health quality of food and requirements of European Union Countries.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Badania w zakresie oceny jakości zdrowotnej żywności i przedmiotów użytku". Łódź, 5-6 IX 1994.
Adres wydawniczy: Łódź, 1994
Strony: s. 7-8.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

88/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Polskie ustawodawstwo dotyczące jakości zdrowotnej żywności a wymagania krajów Unii Europejskiej.
Tytuł angielski: Polish legislation concerning health quality of food and requirements of European Union Countries.
Tytuł całości: W: 75-lecie studiów farmaceutycznych. Jubileuszowa Sesja Naukowa. Poznań, 14 X 1994. Streszcz. wykładów i komunikatów naukowych.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 39-40.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

89/131
Autorzy: H[enryk] Gertig.
Tytuł: Prezentacja skryptu pt. : "Jakość żywności a zdrowie człowieka".
Tytuł angielski: Presentation of didactic publication "Quality of food and human health".
Tytuł całości: W: Kierunki integracji badań i edukacji żywieniowej w uczelniach wyższych. Materiały I Krajowych Warsztatów Żywieniowych. Poznań, 11-12 XI 1994.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 34-35.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

90/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Rola tłuszczów w żywieniu człowieka.
Tytuł angielski: Fats in human nutrition.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1994 : T. 21, nr 4, s. 375-388, il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

91/131
Autorzy: Henryk Gertig, Grażyna Duda.
Tytuł: Tokoferole w całodziennych racjach pokarmowych wybranych populacji regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Tocopherols in daily intake rations of selected population of Wielkopolska region.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Badania w zakresie oceny jakości zdrowotnej żywności i przedmiotów użytku". Łódź, 5-6 IX 1994.
Adres wydawniczy: Łódź, 1994
Strony: s. 15.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

92/131
Autorzy: Henryk Gertig, Grażyna Duda.
Tytuł: Tokoferole w całodziennych racjach pokarmowych wybranych populacji regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Tocopherols in daily intake rations of selected population of Wielkopolska region.
Tytuł całości: W: 75-lecie studiów farmaceutycznych. Jubileuszowa Sesja Naukowa. Poznań, 14 X 1994. Streszcz. wykładów i komunikatów naukowych.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 37.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

93/131
Autorzy: Henryk Gertig, Małgorzata Maruszewska.
Tytuł: Węglowodany w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży szkół podstawowych z regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Carbohydrates in daily intake rations of selected population of Wielkopolska region.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Badania w zakresie oceny jakości zdrowotnej żywności i przedmiotów użytku". Łódź, 5-6 IX 1994.
Adres wydawniczy: Łódź, 1994
Strony: s. 13.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

94/131
Autorzy: Henryk Gertig, Małgorzata Maruszewska.
Tytuł: Węglowodany w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży szkół podstawowych z regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Carbohydrates in daily intake rations of selected population of Wielkopolska region.
Tytuł całości: W: 75-lecie studiów farmaceutycznych. Jubileuszowa Sesja Naukowa. Poznań, 14 X 1994. Streszcz. wykładów i komunikatów naukowych.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 38.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

95/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Wykorzystanie metod analizy korelacji i regresji w ocenie sposobu żywienia.
Tytuł angielski: The use of correlation and regression analysis in assessment of nutrition.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Badania w zakresie oceny jakości zdrowotnej żywności i przedmiotów użytku". Łódź, 5-6 IX 1994.
Adres wydawniczy: Łódź, 1994
Strony: s. 18.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

96/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Wykorzystanie metod analizy korelacji i regresji w ocenie sposobu żywienia.
Tytuł angielski: The use of correlation and regression analysis in assessment of nutrition.
Tytuł całości: W: 75-lecie studiów farmaceutycznych. Jubileuszowa Sesja Naukowa. Poznań, 14 X 1994. Streszcz. wykładów i komunikatów naukowych.
Adres wydawniczy: Poznań, 1994
Strony: s. 39.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

97/131
Autorzy: H[enryk] Gertig.
Tytuł: Zanieczyszczenia żywności a zagrożenia zdrowotne.
Tytuł angielski: Contamination of food and treath for health.
Tytuł całości: W: Konferencja Naukowa "Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne w elementach środowiska". Olsztyn, 21 XI 1994.
Adres wydawniczy: [B.m., 1994]
Strony: s. 6 il.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

98/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Zanieczyszczenia żywności a zdrowie człowieka.
Tytuł angielski: Food contamination and human health.
Tytuł całości: W: I Krajowy Kongres "Żywność, żywienie a zdrowie". (Warszawa, 30 V-1 VI 1994). Streszcz. referatów.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1994
Strony: s. 78 il.
Uwagi: Toż w wersji ang. w: I National Congress "Food, Nutrition and Health". (Warsaw, May 30-June 1, 1994). Abstracts of the lectures. Warsaw, 1994 s. 82 il.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

99/131
Autorzy: Andrzej Purczyński, Henryk Gertig, Danuta Ucińska.
Tytuł: Algorytm wyznaczania całodziennej racji reprezentatywnej na podstawie danych z wywiadów żywieniowych.
Tytuł angielski: The algorithm of choosing of representative daily food rations based on data from consumption recall.
Czasopismo: Żyw. Człow.
Szczegóły: 1993 : T. 20, nr 4, s. 304-315, tab. bibliogr. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

100/131
Autorzy: Andrzej Purczyński, Henryk Gertig, Danuta Ucińska.
Tytuł: Algorytm wyznaczania całodziennej racji reprezentatywnej na podstawie danych z wywiadów żywieniowych.
Tytuł angielski: The algorithm of choosing of representative daily food rations based on data from consumption recall.
Tytuł całości: W: Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne. XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Wrocław, 29-30 VI 1993. Streszcz. referatów i doniesień plakatowych. Wrocław, [1993]
Strony: s. 277.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

101/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego
Rok: 1993 : T. 26 (nr 1-4)
Szczegóły: 310 s., il. tab., 24 cm, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

102/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Jakość żywności a zdrowie człowieka. (Materiały do zajęć seminaryjnych z bromatologii).
Tytuł angielski: Quality of food and human health. (Materials to seminar training from bromatology).
Adres wydawniczy: Poznań : AM im. K. Marcinkowskiego, 1993
Strony: 265 s. , il. tab. 24 cm, bibliogr.
Typ publikacji: PM
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

103/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Niektóre problemy legislacyjne dotyczące jakości zdrowotnej żywności.
Tytuł angielski: Some legislative problems concerning the health quality of food.
Tytuł całości: W: Zanieczyszczenia środowiskowe w produktach rolniczych i ich wpływ na zdrowie.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1993
Strony: s. 13-16.
Uwagi: Problemy Higieny Nr 42.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

104/131
Autorzy: Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Tytuł: Wartość żywieniowa tłuszczów występujących w całodziennych racjach pokarmowych różnych grup ludności.
Tytuł angielski: A nutritional value of fats present in the whole day food rations of various populations.
Tytuł całości: W: Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne. XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Wrocław, 29-30 VI 1993. Referaty. Wrocław, [1993]
Strony: s. 329-336 il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PRZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

105/131
Autorzy: Henryk Gertig, Janusz [Juliusz] Przysławski.
Tytuł: Wartość żywieniowa tłuszczów występujących w całodziennych racjach pokarmowych różnych grup ludności.
Tytuł angielski: A nutritional value of fats present in the whole day food rations of various populations.
Tytuł całości: W: Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne. XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Wrocław, 29-30 VI 1993. Streszcz. referatów i doniesień plakatowych. Wrocław, [1993]
Strony: s. 277.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

106/131
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig.
Tytuł: Wpływ warunków przechowywania na zawartość tokoferoli w wybranych olejach jadalnych.
Tytuł angielski: The influence of storage conditions on the content of tocopherols in selected nutritional oils.
Tytuł całości: W: Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne. XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Wrocław, 29-30 VI 1993. Streszcz. referatów i doniesień plakatowych. Wrocław, [1993]
Strony: s. 178.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

107/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Analiza przepisów dotyczących jakości zdrowotnej żywności w celu wytypowania obszarów wymagających nowelizacji.
Tytuł angielski: An analysis of law regulations concerning quality of food direct to establishing of areas demanding novelization.
Tytuł całości: W: Stan aktualny i perspektywy polskiego prawa żywnościowego. Ekspertyza. Pr. zbior. pod red.: Stanisława Tyszkiewicza.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1992
Strony: s. 10-27.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

108/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego
Rok: 1992 : T. 25 (nr 1-4)
Szczegóły: 382 s., il. tab., 24 cm, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

109/131
Autorzy: Henryk Gertig, Andrzej Purczyński, Danuta Ucińska.
Tytuł: Niektóre elementy sposobu odżywiania się dzieci szkolnych miasta Poznania po urynkowieniu.
Tytuł angielski: Some elements of school children nutrition in Poznań after bringing market economy into practice.
Czasopismo: Rocz. Państ. Zakł. Hig.
Szczegóły: 1992 : T. 43, nr 1, s. 53-59, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

110/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Niektóre elementy sposobu odżywiania się ludzi starszych z regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Some elements on nutrition of elderly from Wielkopolska region.
Tytuł całości: W: Znaczenie profilaktyki zdrowotnej dla społeczeństwa polskiego. Strategia czystego środowiska w profilaktyce chorób nowotworowych. Człowiek i społeczeństwo wobec starości.
Adres wydawniczy: Warszawa, 1992
Strony: s. 121.
Uwagi: Problemy Higieny Nr 38.
Typ publikacji: PS
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

111/131
Autorzy: Ewa Drabowicz, Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Andrzej Purczyński, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Nutritive value of daily food rations in selected populations from the Wielkopolska region. 1. Questionnaire studies of preschool children.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
Szczegóły: 1992 : Vol. 1 (42), nr 2, s. 61-69, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

112/131
Autorzy: Ewa Drabowicz, Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Ewa Miecznikowska, Juliusz Przysławski, Andrzej Purczyński, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Nutritive value of daily food rations in selected populations from the Wielkopolska region. 2. Laboratory evaluation of reconstructed representative and random food rations preschool children.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
Szczegóły: 1992 : Vol. 1 (42), nr 2, s. 71-83, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

113/131
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Andrzej Purczyński, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Nutritive value of daily food rations in selected populations from the Wielkopolska region. 3. Questionnaire studies of primary school children.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
Szczegóły: 1992 : Vol. 1 (42), nr 3, s. 79-86, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

114/131
Autorzy: Zbigniew Szajkowski, Henryk Gertig, Grażyna Duda, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Ewa Drabowicz, Danuta Ucińska.
Tytuł: Nutritive value of daily food rations in selected populations from the Wielkopolska region. 4. Laboratory assessment of reconstructed representative and random food rations consumed by primary school children.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
Szczegóły: 1992 : Vol. 1 (42), nr 3, s. 87-94, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

115/131
Autorzy: Zbigniew Szajkowski, Henryk Gertig, Grażyna Duda, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Ewa Drabowicz, Danuta Ucińska.
Tytuł: Ocena laboratoryjna odtworzonych racji pokarmowych młodzieży szkół ponadpodstawowych z rejonu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Laboratory evaluation of reconstructed food rations of supraelementary school children from the Wielkopolska region.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1992 : T. 25, nr 3, s. 297-301, il. tab. bibliogr.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

116/131
Autorzy: Zbigniew Szajkowski, Henryk Gertig, Grażyna Duda, Cecylia Kulesza, Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Ewa Drabowicz, Danuta Ucińska.
Tytuł: Ocena laboratoryjna wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych młodzieży akademickiej z regionu Wielkopolski.
Tytuł angielski: Laboratory evaluation of nutritional value of full day's food rations of students from the Wielkopolska region.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1992 : T. 25, nr 4, s. 313-318, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

117/131
Autorzy: Grażyna Duda, Henryk Gertig, Małgorzata Maruszewska, Cecylia Kulesza, Juliusz Przysławski, Andrzej Purczyński, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Ocena wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych młodzieży szkół ponadpodstawowych.
Tytuł angielski: Nutritional value of full day's food rations of supraelementary school children.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1992 : T. 25, nr 4, s. 319-325, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

118/131
Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Henryk Gertig, Grażyna Duda, Cecylia Kulesza, Juliusz Przysławski, Andrzej Purczyński, Zbigniew Szajkowski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Ocena wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych studentów.
Tytuł angielski: Nutritional value of full day's food rations of students.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1992 : T. 25, nr 3, s. 305-310, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

119/131
Autorzy: Henryk Gertig, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Danuta Ucińska, Andrzej Purczyński.
Tytuł: Some elements of nutritional pattern of selected population groups in the Wielkopolska region - nutrition of preschool children.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
Szczegóły: 1992 : Vol. 1 (42), nr 4, s. 97-105, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

120/131
Autorzy: Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Henryk Gertig, Cecylia Kulesza, Zbigniew Szajkowski, Juliusz Przysławski, Danuta Ucińska.
Tytuł: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych pracowników niefizycznych.
Tytuł angielski: Nutritional value of full day's food rations of non-manual workers.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1992 : T. 25, nr 3, s. 289-296, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

121/131
Autorzy: H[enryk] Gertig, J[uliusz] Przysławski.
Tytuł: Wartość żywieniowa tłuszczów występujących w racjach pokarmowych pracowników niefizycznych.
Tytuł angielski: The nutritional value of fats in food rations in white collar workers.
Tytuł całości: W: Postęp w technologii i chemii żywności. Materiały XXIII Sesji Naukowej Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Poznań, 17-18 IX 1992. [B. m., ok. 1992]
Strony: s. 235.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

122/131
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. Czasopismo poświęcone zagadnieniom badań ochrony zdrowia i środowiska. Organ Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Kwart.
Redakcja: Red.: Henryk Młodecki. Kom. red.: [m. in.] H[enryk] Gertig, W[itold] Seńczuk.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. Pol. Tow. Farm.
Rok: 1991 : T. 24 (nr 1-4)
Szczegóły: 324 s., il. tab., 24 cm, bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PRC
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

123/131
Autorzy: H[enryk] Gertig, D[anuta] Ucińska.
Tytuł: Całodzienna racja reprezentatywna (CRR) jako propozycja charakterystyki sposobu odżywiania się badanych grup ludności.
Tytuł angielski: The representative whole day rations as a recommendation for nourishment of studied group of Polish population.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność i żywienie a zdrowie człowieka". Wrocław, 12 IX 1991. [Streszczenia. B. m., ok. 1991]
Strony: s. 25.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

124/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Czynniki determinujące jakość zdrowotną żywności.
Tytuł angielski: Factors determining of health quality of food.
Tytuł całości: W: Wybrane zagadnienia z dietetyki. Oprac. zbior. pod red.: Jana Hasika.
Adres wydawniczy: Poznań, 1991
Strony: s. 19-38.
Typ publikacji: PF
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

125/131
Autorzy: H[enryk] Gertig, A[ndrzej] Purczyński, D[anuta] Ucińska.
Tytuł: Niektóre elementy sposobu odżywiania się dzieci szkolnych miasta Poznania po "urynkowieniu".
Tytuł angielski: Some elements of way of nourishment of school children in Poznań after introduction market economy.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność i żywienie a zdrowie człowieka". Wrocław, 12 IX 1991. [Streszczenia. B. m., ok. 1991]
Strony: s. 26.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

126/131
Autorzy: H[enryk] Gertig, E[wa] Drabowicz, G[rażyna] Duda, J[uliusz] Przysławski.
Tytuł: Ocena składu chemicznego olejów z wiesiołka (Oenothera) i preparatu Efamol.
Tytuł angielski: The determination of chemical composition of oenotheraceus oils and Efamol preparation.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność i żywienie a zdrowie człowieka". Wrocław, 12 IX 1991. [Streszczenia. B. m., ok. 1991]
Strony: s. 57.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

127/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Grażyna Duda, Henryk Gertig.
Tytuł: Ocena wartości żywieniowej niektórych olejów roślinnych.
Tytuł angielski: Evaluation of nutritive value of some vegetable oils.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 1991 : T. 24, nr 2, s. 107-110, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

128/131
Autorzy: Henryk Gertig.
Tytuł: Propozycje rozwiązań legislacyjnych dotyczących jakości zdrowotnej żywności.
Tytuł angielski: The suggestion of low regulations concerning of the health quality of food.
Tytuł całości: W: Konferencja Naukowa nt. Problemy żywieniowe i legislacyjne związane z promocją żywności. Poznań, 3 X 1991 r. [B. m., ok. 1991]
Strony: s. 11-19.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

129/131
Autorzy: Z[bigniew] Szajkowski, H[enryk] Gertig.
Tytuł: Składniki mineralne w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży szkół ponadpodstawowych z terenu Wielkopolski.
Tytuł angielski: The mineral elements in whole day food rations of the secondary school pupils in Wielkopolska.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność i żywienie a zdrowie człowieka". Wrocław, 12 IX 1991. [Streszczenia. B. m., ok. 1991]
Strony: s. 29.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

130/131
Autorzy: C[ecylia] Kulesza, H[enryk] Gertig.
Tytuł: Wartość odżywcza białek występujących w całodziennych racjach pokarmowych ludzi w wieku emerytalnym.
Tytuł angielski: The nutritional value of proteins in whole day food rations of pensioners.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność i żywienie a zdrowie człowieka". Wrocław, 12 IX 1991. [Streszczenia. B. m., ok. 1991]
Strony: s. 27.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

131/131
Autorzy: Juliusz Przysławski, Cecylia Kulesza, Henryk Gertig, Grażyna Duda, Małgorzata Maruszewska, Zbigniew Szajkowski.
Tytuł: Zawartość węglowodorów chlorowanych w odtworzonych całodziennych racjach pokarmowych robotniczych i nierobotniczych.
Tytuł angielski: Contents of organochlorine pesticides in prepared daily diets of manual and mental workers.
Czasopismo: Rocz. Państ. Zakł. Hig.
Szczegóły: 1991 : T. 42, nr 4, s. 359-367, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu