Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu
Zapytanie: KUBIAK PIOTR
Liczba odnalezionych rekordów: 3
2/3
Autorzy: Przemysław Łukasz Kowalczewski, Anna Olejnik, Stanisław Świtek, Anna Bzducha-Wróbel, Piotr Kubiak, Małgorzata Kujawska, Grażyna Lewandowicz.
Tytuł: Bioaktywne związki soku z ziemniaka - możliwości zastosowania w przemyśle spożywczym, medycynie i farmacji.
Tytuł całości: W: III Wielkopolska Konferencja Nauka Gospodarce "Partnerstwo nauki i przemysłu źródłem rozwoju". Materiały konferencyjne. Poznań, 9-10 czerwca 2022.
Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Barbara Stachowiak, Monika Przeor, Jacek Lewandowicz.
Adres wydawniczy: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Wielkopolski, 2022
Strony: s. 57.
Typ publikacji: PSZ
Język publikacji: PL
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
3/3
Autorzy: Paulina Maciejewska, Aleksandra Wańczyk, Katarzyna Ciemniak, Judyta Cielecka-Piontek, Joanna Kobus-Cisowska, Piotr Kubiak, Daria Szymanowska.
Tytuł: Development of multifunctional diet supplements containing alpha-ketoglutaric acid.
Czasopismo: Int. J. Biotechnol. Recent Adv.
Szczegóły: 2018 : Vol. 1, nr 2, s. 60.
Uwagi: Biotech-2018. International Biotechnology and Research Conference. Rome, Italy, April 25-27, 2018.
e-ISSN: 2639-4529
Typ publikacji: ZSZ
Język publikacji: EN
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
Wyświetl ponownie stosując format: