Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu
Zapytanie: PACHOŁEK BOGDAN
Liczba odnalezionych rekordów: 8
2/8
Autorzy: Agnieszka Wichura, Bogdan Pachołek, Jarosław Chmielewski, Maria Małecka, Grażyna Duda.
Tytuł: "Elektroniczny nos" w ocenie intensywności aromatów spożywczych jako metoda alternatywna w stosunku do analizy sensorycznej.
Tytuł angielski: "Electronic nose" in the assesment of food aroma intensivity as a method that is alternative to the sensory analysis.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 2008 : T. 41, nr 3, s. 626-630, il. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
3/8
Autorzy: Agnieszka Wichura, Bogdan Pachołek, Jarosław Chmielewski, Maria Małecka, Grażyna Duda.
Tytuł: "Elektroniczny nos" w ocenie intensywności aromatów spożywczych jako metoda alternatywna w stosunku do analizy sensorycznej.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Prawidłowa jakość żywności i racjonalne żywienie podstawą profilaktyki zdrowotnej". Łódź, 11-12 IX 2008. Streszczenia wykładów, referatów, komunikatów i plakatów.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Strony: s. 95.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
4/8
Autorzy: Agnieszka Wichura, Bogdan Pachołek, Jarosław Chmielewski, Maria Małecka, Grażyna Duda.
Tytuł: Wpływ rodzaju nośnika na zdolność odczuwania intensywności aromatów spożywczych.
Tytuł angielski: Effect of selected aroma carriers on the ability of food aroma intensivity perception.
Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol.
Szczegóły: 2008 : T. 41, nr 3, s. 621-625, il. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
5/8
Autorzy: Agnieszka Wichura, Bogdan Pachołek, Jarosław Chmielewski, Maria Małecka, Grażyna Duda.
Tytuł: Wpływ rodzaju nośnika na zdolność odczuwania intensywności aromatów spożywczych.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Prawidłowa jakość żywności i racjonalne żywienie podstawą profilaktyki zdrowotnej". Łódź, 11-12 IX 2008. Streszczenia wykładów, referatów, komunikatów i plakatów.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Strony: s. 96.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
6/8
Autorzy: M[aria] Małecka, M[aria] Iskra, M[aria] Pioruńska-Stolzmann, M. Szlachta, B[ogdan] Pachołek.
Tytuł: Raspberry and blackcurrant seed extracts as a source of antioxidants.
Tytuł całości: W: 3
Adres wydawniczy: Wrocław, 2007
Strony: s. 290.
Uwagi: Tekst w j. pol. na s. 291.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
7/8
Autorzy: Maria Iskra, Maria Pioruńska-Stolzmann, Maria Małecka, Bogdan Pachołek.
Tytuł: Effect of blackcurrant and raspberry seed extracts on the activity of serum lipolytic enzymes.
Tytuł całości: W: Enzymes in Lipid Modification. Greifswald, Germany, March 26-28, 2003. Book of Abstracts. List of Participants.
Adres wydawniczy: [B.m., 2003]
Strony: s. 43.
Typ publikacji: ZSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
8/8
Autorzy: M[aciej] Borucki, M[arian] Krawczyński, B[ogdan] Pachołek, B[ogusław] Pawlaczyk, J. Zielnica.
Tytuł: Ocena stężenia nitrozoamin w soku żołądkowym i moczu u dzieci leczonych H2 blokerem ranitydyną oraz w grupie kontrolnej.
Tytuł angielski: Estimation of nitrozoamines concentration in the gastric juice and urine in children treated with H2 blocker ranitidine and in control group.
Czasopismo: Pediat. Pol.
Szczegóły: 1999 : T. 74, nr 6 suppl., s. 351.
Uwagi: Materiały Naukowe XXVI Ogólnopolskiego Kongresu Pediatrów. Białystok-Mikołajki, 6-9 VI 1999.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
Wyświetl ponownie stosując format: