2/5
Autorzy: Krystyna Szymandera-Buszka, Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska-Powałowska, Ryszard Rezner, Oskar Szczepaniak, Grzegorz Marciniak, Justyna Piechocka, Maciej Jastrzębski. Tytuł: Synergic effect of selected ingredients and calcium chloride on the technological, molecular and microbial usefulness of eggshells and their impact on sensory properties in a food model system. Czasopismo: Int. J. Mol. Sci. Szczegóły: 2021 : Vol. 22, nr 4, art. 2029 [s. 1-17], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.847. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. e-ISSN: 1422-0067 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 6.208 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
3/5
Autorzy: Judyta Cielecka-Piontek, Marcin Dziedziński, Oskar Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska, Aleksandra Telichowska, Daria Szymanowska. Tytuł: Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion. Czasopismo: Electron. J. Biotechnol. Szczegóły: 2020 : Vol. 48, s. 62-71, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.872. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15. p-ISSN: 0717-3458 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.800 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
4/5
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Marcin Dziedziński, Daria Szymanowska, Oskar Szczepaniak, Szymon Byczkiewicz, Aleksandra Telichowska, Piotr Szulc. Tytuł: The effects of Morus alba L. fortification on the quality, functional properties and sensory attributes of bread stored under refrigerated conditions. Czasopismo: Sustainability Szczegóły: 2020 : Vol. 12, nr 16, art. 6691, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.070. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 20. e-ISSN: 2071-1050 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.251 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
5/5
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska-Powałowska, Oskar Szczepaniak, Dominik Kmiecik, Monika Przeor, Anna Gramza-Michałowska, Judyta Cielecka-Piontek, Małgorzata Smuga-Kogut, Piotr Szulc. Tytuł: Composition and in vitro effects of cultivars of Humulus lupulus L. Hops on cholinesterase activity and microbial growth. Czasopismo: Nutrients Szczegóły: 2019 : Vol. 11, nr 6, art. 1377 [s. 1-14], tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.548. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. e-ISSN: 2072-6643 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.546 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe: