logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: SZYMANDERA-BUSZKA KRYSTYNA
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Autorzy: Krystyna Szymandera-Buszka, Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska-Powałowska, Ryszard Rezner, Oskar Szczepaniak, Grzegorz Marciniak, Justyna Piechocka, Maciej Jastrzębski.
Tytuł: Synergic effect of selected ingredients and calcium chloride on the technological, molecular and microbial usefulness of eggshells and their impact on sensory properties in a food model system.
Czasopismo: Int. J. Mol. Sci.
Szczegóły: 2021 : Vol. 22, nr 4, art. 2029 [s. 1-17], il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.847. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
e-ISSN: 1422-0067
Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 6.208
Punktacja Min. Nauki: 140.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.3390/ijms22042029

    2/3
    Autorzy: Anna Jędrusek-Golińska, Danuta Górecka, Maciej Buchowski, Katarzyna Wieczorowska-Tobis, Anna Gramza-Michałowska, Krystyna Szymandera-Buszka.
    Tytuł: Recent progress in the use of functional foods for older adults: a narrative review.
    Czasopismo: Compr. Rev. Food Sci. Food Saf.
    Szczegóły: 2020 : Vol. 19, nr 2, s. 835-856, tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 4.703. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 50.
    p-ISSN: 1541-4337
    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: APR
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 12.811
    Punktacja Min. Nauki: 200.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1111/1541-4337.12530

    3/3
    Autorzy: Patrycja Komolka, Danuta Górecka, Krystyna Szymandera-Buszka, Anna Jędrusek-Golińska, Krzysztof Dziedzic, Katarzyna Waszkowiak.
    Tytuł: Sensory qualities of pastry products enriched with dietary fiber and polyphenolic substances.
    Czasopismo: Acta Sci. Pol. Technol. Aliment.
    Szczegóły: 2016 : Vol. 15, nr 2, s. 161-170, il. tab. bibliogr. abstr.
    p-ISSN: 1644-0730
    e-ISSN: 1889-9594
    Typ publikacji: PA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Punktacja Min. Nauki: 15.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    DOI: 10.17306/J.AFS.2016.2.16

      Wyświetl ponownie stosując format:
    • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu