logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: COFFEE SCIENCE BIOTECHNOLOGICAL ADVANCES ECONOMICS AND HEALTH BENEFITS
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Beata Czarczyńska-Goślińska.
Tytuł: The bioactive compounds and substances with toxic potential in coffee products: the properties and the methods of analysis.
Tytuł całości: W: Coffee science. Biotechnological advances, economics, and health benefits.
Odpowiedzialni za całość: redakcja: Ed. by: Akula Ramakrishna, Parvatam Giridhar, Magdalena Jeszka-Skowron.
Adres wydawniczy: London, Boca Raton : Taylor & Francis Group, 2023
Strony: s. 33-50, il. tab. bibliogr.
e-ISBN: 978-1-003-04313-3
Typ publikacji: ZFP
Język publikacji: EN
Punktacja Min. Nauki: 50.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
DOI: 10.1201/9781003043133-6

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu