logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI - UWARUNKOWANIA SUROWCOWE TECHNOLOGICZNO-PROD
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Autorzy: Grażyna Duda.
Tytuł: Współczesne poglądy na rolę witamin antyoksydacyjnych.
Tytuł całości: W: Jakość i bezpieczeństwo żywności - uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne. Pod red.: Doroty Witrowej-Rajchert, Doroty Nowak.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydaw. SGGW, 2006
Strony: s. 63-84 tab. bibliogr.
Typ publikacji: PF
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

2/2
Autorzy: Wanda Karwowska, Grażyna Duda, Bożena Waszkiewicz-Robak, Barbara Wróblewska.
Tytuł: Wybrane składniki w mleku kobiet z chorobą alergiczną i bez alergii.
Tytuł angielski: Selected ingredients in milk of women with or without allergic disease.
Tytuł całości: W: Jakość i bezpieczeństwo żywności - uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne. V Jubileuszowa Konferencja Naukowa z cyklu "Jakość i bezpieczeństwo żywności". Białobrzegi, 17-18 XI 2005.
Adres wydawniczy: [B.m., 2005]
Strony: s. 31.
Typ publikacji: PSZ
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu