2/15
Autorzy: Marzena Hęś, Artur Szwengiel, Krzysztof Dziedzic, Joanna Le Thanh-Blicharz, Dominik Kmiecik, Danuta Górecka. Tytuł: The effect of buckwheat hull extract on lipid oxidation in frozen-stored meat products. Czasopismo: J. Food Sci. Szczegóły: 2017 : Vol. 82, nr 4, s. 882-888, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.133. p-ISSN: 0022-1147 e-ISSN: 1750-3841 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.018 Punktacja Min. Nauki: 30.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
3/15
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Paweł Bogdański. Tytuł: Ocena spożycia alkoholu, tłuszczu i sodu w wybranej grupie pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym. Tytuł angielski: Assessment of alcohol consumption, fat and sodium intake in selected group of outpatients with primary arterial hypertension. Czasopismo: Żywność Szczegóły: 2010 : R. 17, nr 5 (72), s. 178-190, tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.157 Punktacja Min. Nauki: 9.000 Polskie hasła przedmiotowe:
4/15
Autorzy: Anna Blask-Osipa, Aleksandra Lisowska, Marta Stelmach, Jarosław Walkowiak. Tytuł: Nowoczesne metody oceny wydalania tłuszczów w stolcu. Tytuł angielski: Modern methods for the assessment of fecal fat excretion. Czasopismo: Pediat. Współcz. Szczegóły: 2007 : T. 9, nr 4, s. 263-265, bibliogr. abstr. streszcz. Typ publikacji: PA Punktacja Min. Nauki: 6.000 Polskie hasła przedmiotowe:
5/15
Autorzy: Ewa Babicz-Zielińska, Juliusz Przysławski, Lidia Wądołowska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka. Tytuł: Preferences and choice factors for fats among female students of some Polish universities. Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci. Szczegóły: 2000 : Vol. 9, nr 1, s. 51-55, tab. bibliogr. abstr. streszcz. Typ publikacji: PA Punktacja Min. Nauki: 5.000 Polskie hasła przedmiotowe:
6/15
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Jacek Nowak. Tytuł: Analiza składu kwasów tłuszczowych wybranych margaryn. Tytuł angielski: Fatty acids content of some margarines in Poland. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 1996 : T. 29, nr 2, s. 109-116, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
7/15
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Jacek Nowak. Tytuł: Analiza składu kwasów tłuszczowych wybranych olejów roślinnych. Tytuł angielski: Fatty acids content of some vegetable oils in Poland. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 1996 : T. 29, nr 4, s. 335-342, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
8/15
Autorzy: Juliusz Przysławski, Henryk Gertig, Lech Hryniewiecki. Tytuł: Kwasy tłuszczowe w całodziennych racjach pokarmowych (CRP) chorych z przewlekłą niewydolnością nerek. Tytuł angielski: Fatty acids in daily food rations (DFRS) taken by kidney failure patients. Czasopismo: Now. Lek. Szczegóły: 1996 : R. 65, nr 6, s. 738-747, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
11/15
Autorzy: Juliusz Przysławski. Tytuł: Wartość żywieniowa tłuszczów w racjach pokarmowych ludzi w wieku podeszłym. Tytuł angielski: Nutritive value of fats in food rations of elderly people. Czasopismo: Ars Senescendi Szczegóły: 1995 : z. 2, s. 150. Uwagi: Żywienie osób starszych - wybrane materiały z I Krajowych Warsztatów Żywieniowych nt. "Kierunki integracji badań i edukacji w uczelniach wyższych". Poznań, 11-12 XI 1994. (Komunikaty z badań). Typ publikacji: PSZ Polskie hasła przedmiotowe:
12/15
Autorzy: Juliusz Przysławski. Tytuł: Analiza porównawcza wybranych parametrów żywieniowych tłuszczu występującego w racjach pokarmowych różnych grup ludności. Cz. 1. Charakterystyka ogólna tłuszczu. Tytuł angielski: Comparative analysis of selected nutritional parameters of fats in daily food rations of various population groups. Pt. 1. General characteristics of fats. Czasopismo: Rocz. Państ. Zakł. Hig. Szczegóły: 1994 : T. 45, nr 1-2, s. 63-71, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
13/15
Autorzy: Juliusz Przysławski. Tytuł: Analiza porównawcza wybranych parametrów żywieniowych tłuszczu występującego w racjach pokarmowych różnych grup ludności. Cz. 3. Wykorzystanie metod analizy korelacji i regresji do oceny jakości żywieniowej tłuszczu. Tytuł angielski: Comparative analysis of certain nutritional parameters of fat in food rations of various population groups. Pt. 3. Use of correlation and regression analysis for assessment of the nutritional quality of fat. Czasopismo: Rocz. Państ. Zakł. Hig. Szczegóły: 1994 : T. 45, nr 3, s. 199-206, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
14/15
Autorzy: Juliusz Przysławski. Tytuł: Analiza porównawcza wybranych parametrów żywieniowych tłuszczu występującego w racjach pokarmowych różnych grup ludności. Cz. 2. Skład kwasów tłuszczowych. Tytuł angielski: Comparative analysis of certain nutritional parameters of fat in food rations of various population groups. Pt. 2. Composition of fatty acids. Czasopismo: Rocz. Państ. Zakł. Hig. Szczegóły: 1994 : T. 45, nr 3, s. 191-198, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Typ publikacji: PA Polskie hasła przedmiotowe:
15/15
Autorzy: Juliusz Przysławski. Tytuł: Analiza porównawcza wybranych parametrów żywieniowych tłuszczu występującego w całodziennych racjach pokarmowych różnych grup ludności z terenu Wielkopolski. Tytuł angielski: Comparable analysis of the chosen nutrition parameter of fat included in everyday rations of different groups of people from the Wielkopolska region. Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Ucz. AM im. K. Marcinkowskiego, 1991 Strony: 138 s. , il. tab. bibliogr. streszcz. Uwagi: Rozpr. habilit. Typ publikacji: PH Polskie hasła przedmiotowe: