Wyniki wyszukiwania

Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

1/5
Autorzy: Piotr Rzymski.
Tytuł: Dieta w dobie zmian klimatu.
Tytuł całości: W: XXIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Żywność i żywienie a zdrowie człowieka - aspekty epidemiologiczne i kliniczne". Poznań, 20-21.06.2023. Streszczenia.
Adres wydawniczy: [B.m., 2023]
Strony: s. 3.
Typ publikacji: PSZ
Język publikacji: PL
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

2/5
Autorzy: Przemysław Łukasz Kowalczewski, Anna Olejnik, Stanisław Świtek, Anna Bzducha-Wróbel, Piotr Kubiak, Małgorzata Kujawska, Grażyna Lewandowicz.
Tytuł: Bioaktywne związki soku z ziemniaka - możliwości zastosowania w przemyśle spożywczym, medycynie i farmacji.
Tytuł całości: W: III Wielkopolska Konferencja Nauka Gospodarce "Partnerstwo nauki i przemysłu źródłem rozwoju". Materiały konferencyjne. Poznań, 9-10 czerwca 2022.
Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Barbara Stachowiak, Monika Przeor, Jacek Lewandowicz.
Adres wydawniczy: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Wielkopolski, 2022
Strony: s. 57.
Typ publikacji: PSZ
Język publikacji: PL
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

3/5
Autorzy: Piotr Rzymski.
Tytuł: Mięso in vitro: coraz taniej, coraz bardziej etycznie. [Dokument elektroniczny].
Źródło: Przez żołądek do zdrowia - blog dietetyczny - 24 I 2019
Data dostępu: 08 IV 2019
Lokalizacja w obrębie dokumentu głównego: http://dietetyczny.blog.polityka.pl
Strony: obj. nieokreślona, il.
Typ publikacji: PDE
Język publikacji: PL
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

4/5
Autorzy: Paweł Górnaś, Inga Mišina, Anita Olts~teine, Inta Krasnova, Iveta Pugajeva, Gunārs Lācis, Aleksander Siger, Michał Michalak, Arianne Soliven, Dalija Seglina.
Tytuł: Phenolic compounds in different fruit parts of crab apple: Dihydrochalcones as promising quality markers of industrial apple pomace by-products.
Czasopismo: Ind. Crops Prod.
Szczegóły: 2015 : Vol. 74, s. 607-612, il. tab. bibliogr. abstr.
p-ISSN: 0926-6690
Typ publikacji: ZA
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.449
Punktacja Min. Nauki: 40.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

DOI: 10.1016/j.indcrop.2015.05.030

5/5
Autorzy: Renata Dobrucka, Marcin Szymański.
Tytuł: Wykorzystanie metod bioindykacyjnych w badanich środowiskowych w przemyśle spożywczym.
Tytuł angielski: Application of bioindication methods in environmental studies in the food industry.
Tytuł całości: W: Gospodarka. Technologia. Kapitał społeczny. Red. nauk.: Wiesława Przybylska-Kapuścińska. Poznań: Wydaw. Uniw. Ekonomicznego. 2011
Strony: s. 353-364 tab. bibliogr. summ.
Uwagi: Studia Doktorantów 10.
Typ publikacji: PFP
Punktacja Min. Nauki: 4.000
Polskie hasła przedmiotowe:

Medical Subject Headings:

Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu