2/31
Autorzy: Dominika Sikora, Jędrzej Proch, Przemysław Niedzielski, Piotr Rzymski. Tytuł: Elemental content of the commercial insect-based products available in the European Union. Czasopismo: J. Food Compost. Anal. Szczegóły: 2023 : Vol. 121, art. 105367 [s. 1-9], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.720. p-ISSN: 0889-1575 e-ISSN: 1096-0481 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.300 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
4/31
Autorzy: Justyna Baraniak, Małgorzata Kania-Dobrowolska, Radosław Kujawski. Tytuł: Food supplements in Poland in context of issues related to their safety as food. Czasopismo: Herba Pol. Szczegóły: 2022 : Vol. 68, nr 3, s. 36-42, bibliogr. abstr. p-ISSN: 0018-0599 e-ISSN: 2449-8343 Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
5/31
Autorzy: Kinga Mruczyk, Małgorzata Mizgier, Rafał W. Wójciak, Angelika Cisek-Woźniak. Tytuł: Comparison of deoxynivalenol and zearaleone concentration in conventional and organic cereal products in western Poland. Czasopismo: Ann. Agric. Environ. Med. Szczegóły: 2021 : Vol. 28, nr 1, s. 44-48, tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.542. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1232-1966 e-ISSN: 1898-2263 Typ publikacji: PA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.603 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
6/31
Autorzy: Piotr Rzymski, Magdalena Kulus, Maurycy Jankowski, Claudia Dompe, Rut Bryl, James N. Petitte, Bartosz Kempisty, Paul Mozdziak. Tytuł: COVID-19 pandemic is a call to search for alternative protein sources as food and feed: a review of possibilities. Czasopismo: Nutrients Szczegóły: 2021 : Vol. 13, nr 1, art. 150 [s. 1-12], tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.528. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. e-ISSN: 2072-6643 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 6.706 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
7/31
Autorzy: Anastasia Alesia Hermosaningtyas. Tytuł: Factor affecting public acceptance on Genetically Modified Food: a review. Czasopismo: Indones. J. Biotechnol. Szczegóły: 2021 : Vol. 5, nr 3, s. 112-116, bibliogr. abstr. p-ISSN: 2581-0014 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
8/31
Autorzy: Natalia Hippmann, Piotr Rzymski. Tytuł: Komórki macierzyste i inżynieria tkankowa w technologii pozaustrojowej produkcji mięsa. Tytuł angielski: Stem cells and tissue engineering for cultured meat production. Czasopismo: Post. Biol. Komórki Szczegóły: 2021 : Vol. 48, nr 2, s. 83-106, il. tab. bibliogr. streszcz. summ. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.022. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15. p-ISSN: 0324-833X Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.106 Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
9/31
Autorzy: Kinga Mruczyk, Angelika Cisek-Woźniak, Małgorzata Mizgier, Rafał W. Wójciak. Tytuł: Natural occurrence of deoxynivalenol in cereal-based baby foods for infants from western Poland. Czasopismo: Toxins Szczegóły: 2021 : Vol. 13, nr 11, art. 777 [s. 1-9], tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.574. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. p-ISSN: 2072-6651 e-ISSN: 2072-6651 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 5.075 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
10/31
Autorzy: Joanna Grupińska, Teresa Grzelak, Maria Iskra. Tytuł: Substancje słodzące na polskim rynku - dostępne, ale czy bezpieczne? Tytuł całości: W: Konteksty społeczno-kulturowe zdrowia i medycyny. 7. Zdrowie publiczne. Wybrane aspekty i problemy. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Pod red. nauk.: Krzysztofa Prętkiego i Ewy Baum. Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. Uniw. Med. im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu; Wydaw. Miejskie Posnania, 2021 Strony: s. 239-247, bibliogr. p-ISBN: 978-83-7597-421-8 e-ISBN: 978-83-7768-279-1 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
11/31
Autorzy: Dariusz Halabowski, Piotr Rzymski. Tytuł: Taking a lesson from the COVID-19 pandemic: preventing the future outbreaks of viral zoonoses through a multi-faceted approach. Czasopismo: Sci. Total Environ. Szczegóły: 2021 : Vol. 7257, art. 143723 [s. 1-9], il. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.913. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 40. p-ISSN: 0048-9697 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 10.753 Punktacja Min. Nauki: 200.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
12/31
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Anna Budka, Patrycja Mleczek, Sylwia Budzyńska, Małgorzata Szostek, Natalia Kuczyńska-Kippen, Pavel Kalač, Przemysław Niedzielski, Monika Gąsecka, Piotr Goliński, Zuzanna Magdziak, Piotr Rzymski. Tytuł: Toxicological risks and nutritional value of wild edible mushroom species - a half-century monitoring study. Czasopismo: Chemosphere Szczegóły: 2021 : Vol. 263, art. 128095 [s. 1-13], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.429. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. p-ISSN: 0045-6535 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 8.943 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
13/31
Autorzy: Mirosław Mleczek, Anna Budka, Marek Siwulski, Patrycja Mleczek, Monika Gąsecka, Agnieszka Jasińska, Pavel Kalac, Krzysztof Sobieralski, Przemysław Niedzielski, Jędrzej Proch, Piotr Rzymski. Tytuł: Investigation of differentiation of metal contents of Agaricus bisporus, Lentinula edodes and Pleurotus ostreatus sold commercially in Poland between 2009 and 2017. Czasopismo: J. Food Compost. Anal. Szczegóły: 2020 : Vol. 90, art. 103488 [s. 1-9], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.028. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. p-ISSN: 0889-1575 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.556 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
14/31
Autorzy: Eliana Henao, Patrick J. Murphy, Halina Falfushynska, Oksana Horyn, Daniel M. Evans, Piotr Klimaszyk, Piotr Rzymski. Tytuł: Polymethoxy-1-alkenes screening of chlorella and spirulina food supplements coupled with in vivo toxicity studies. Czasopismo: Toxins Szczegóły: 2020 : Vol. 12, nr 2, art. 111 [s. 1-13], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.669. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. p-ISSN: 2072-6651 e-ISSN: 2072-6651 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.546 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
15/31
Autorzy: Magdalena Ratajczak, Dorota Kamińska, Agata Światły-Błaszkiewicz, Jan Matysiak. Tytuł: Quality of dietary supplements containing plant-derived ingredients reconsidered by microbiological approach. Czasopismo: Int. J. Environ. Res. Public Health Szczegóły: 2020 : Vol. 17, nr 18, 6837 [s. 1-19], tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.406. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1660-4601 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.390 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
16/31
Autorzy: Marek Siwulski, Anna Budka, Piotr Rzymski, Monika Gąsecka, Pavel Kalač, Sylwia Budzyńska, Zuzanna Magdziak, Przemysław Niedzielski, Patrycja Mleczek, Mirosław Mleczek. Tytuł: Worldwide basket survey of multielemental composition of white button mushroom Agaricus bisporus. Czasopismo: Chemosphere Szczegóły: 2020 : Vol. 239, art. 124718 [s. 1-10], il. tab. bibliogr. abstr Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.332. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. p-ISSN: 0045-6535 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 7.086 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
17/31
Autorzy: Piotr Rzymski, Piotr Klimaszyk, Denis Benjamin. Tytuł: Comment on "Study of biological activity of Tricholoma equestre fruiting bodies and their safety for human". Czasopismo: Eur. Food Res. Technol. Szczegóły: 2019 : Vol. 245, nr 4, s. 963-965, bibliogr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.129. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1438-2377 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.366 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
18/31
Autorzy: Piotr Rzymski. Tytuł: Czy każde "E" w jedzeniu szkodzi zdrowiu? [Dokument elektroniczny]. Źródło: Polityka - 4 I 2019 Data dostępu: 21 II 2019 Lokalizacja w obrębie dokumentu głównego: www.polityka.pl Strony: obj. nieokreślona. Typ publikacji: PDE Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
19/31
Autorzy: Piotr Rzymski, Piotr Klimaszyk. Tytuł: Gąska zielonka - grzyb jadalny czy śmiertelnie trujący? Czasopismo: Przyroda Pol. Szczegóły: 2019, nr 11, s. 28-29, il. p-ISSN: 0552-430X Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
20/31
Autorzy: Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Anna Budka, Pavel Kalac, Sylwia Budzyńska, Luiza Dawidowicz, Edmund Hajduk, Lidia Kozak, Joanna Budzulak, Krzysztof Sobieralski, Przemysław Niedzielski. Tytuł: The effect of different substrates on the growth of six cultivated mushroom species and composition of macro and trace elements in their fruiting bodies. Czasopismo: Eur. Food Res. Technol. Szczegóły: 2019 : Vol. 245, nr 2, s. 419-431, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.129. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1438-2377 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.366 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
21/31
Autorzy: Mirosław Mleczek, Piotr Rzymski, Anna Budka, Marek Siwulski, Agnieszka Jasińska, Pavel Kalac, Barbara Poniedziałek, Monika Gąsecka, Przemysław Niedzielski. Tytuł: Elemental characteristics of mushroom species cultivated in China and Poland. Czasopismo: J. Food Compost. Anal. Szczegóły: 2018 : Vol. 66, s. 168-178, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.816. p-ISSN: 0889-1575 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.994 Punktacja Min. Nauki: 35.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
22/31
Autorzy: Piotr Rzymski, Piotr Klimaszyk. Tytuł: Is the Yellow Knight mushroom edible or not? A systematic review and critical viewpoints on the toxicity of Tricholoma equestre. Czasopismo: Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. Szczegóły: 2018 : Vol. 17, nr 5, s. 1309-1324, il. tab. biblior. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 5.080. p-ISSN: 1541-4337 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 8.738 Punktacja Min. Nauki: 50.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
23/31
Autorzy: Barbara Poniedziałek, Przemysław Niedzielski, Lidia Kozak, Paweł Rzymski, Marcin Wachelka, Izabela Rzymska, Jacek Karczewski, Piotr Rzymski. Tytuł: Monitoring of essential and toxic elements in multi-ingredient food supplements produced in European Union. Czasopismo: J. Consum. Prot. Food Saf. Szczegóły: 2018 : Vol. 13, nr 1, s. 41-48, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.373. p-ISSN: 1661-5751 e-ISSN: 1661-5867 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.641 Punktacja Min. Nauki: 15.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
24/31
Autorzy: Piotr Klimaszyk, Piotr Rzymski. Tytuł: The Yellow Knight fights back: toxicological, epidemiological, and survey studies defend edibility of Tricholoma equestre. Czasopismo: Toxins Szczegóły: 2018 : Vol. 10, nr 11, art. 468 [s. 1-9], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.645. p-ISSN: 2072-6651 e-ISSN: 2072-6651 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.895 Punktacja Min. Nauki: 35.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
25/31
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Przemysław Niedzielski, Monika Gąsecka, Agnieszka Jasińska, Sylwia Budzyńska, Anna Budka. Tytuł: Multi-elemental analysis of Lentinula edodes mushrooms available in trade. Czasopismo: J. Environ. Sci. Health B Szczegóły: 2017 : Vol. 52, nr 3, s. 196-205, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.687. p-ISSN: 0360-1234 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.273 Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
26/31
Autorzy: Piotr Rzymski, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Agnieszka Jasińska, Anna Budka, Przemysław Niedzielski, Pavel Kalač, Monika Gąsecka, Sylwia Budzyńska. Tytuł: Multielemental analysis of fruit bodies of three cultivated commercial Agaricus species. Czasopismo: J. Food Compost. Anal. Szczegóły: 2017 : Vol. 59, s. 170-178, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.752. p-ISSN: 0889-1575 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.956 Punktacja Min. Nauki: 35.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
27/31
Autorzy: Piotr Rzymski. Tytuł: Przeciwko wolnej amerykance suplementów diety w Polsce. [Dokument elektroniczny]. Źródło: Przez żołądek do zdrowia - blog dietetyczny - 12 II 2017 Data dostępu: 13 IV 2017 Lokalizacja w obrębie dokumentu głównego: http://dietetyczny.blog.polityka.pl Strony: obj. nieokreślona. Typ publikacji: PDE Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
28/31
Autorzy: Teresa Grzelak. Tytuł: Racjonalna suplementacja diety. Próba określenia wytycznych postępowania, w celu poprawy bezpieczeństwa. Czasopismo: Mgr. farm. Suplement o Racjonalnej Suplementacji Szczegóły: 2017, nr 1, s. 2-6, il. tab. bibliogr p-ISSN: 2544-7580 Typ publikacji: PA Typ publikacji: WZ Język publikacji: PL Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
29/31
Autorzy: Monika Jaśkiewicz, Piotr Rzymski. Tytuł: Jaka siła drzemie w Spirulinie? Czasopismo: Nat. Zdr. Szczegóły: 2016, nr 3, s. 5, il. Uwagi: Dodatek do Przyrody Polskiej. Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
30/31
Tytuł: Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne. [T. ] 2. Bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. Odpowiedzialni: redakcja, tłum.: Red. nauk.: Helena Marek, Andrzej Zduniak. Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa, 2015 Strony: 355 s. , il. tab. , 24 cm , bibliogr. przy rozdz. Uwagi: Publikacja nie należy do bibliografii pracowników UMP. p-ISBN: 978-83-65096-30-2 Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe: