logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: VEGETABLES
Liczba odnalezionych rekordów: 26



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/26
Autorzy: Katarzyna Czerniewicz, Maria Urbańska.
Tytuł: Kosmetyki z drugiego obiegu: odpady owocowo-warzywne jako nowe surowce kosmetyczne.
Tytuł całości: W: II Seminarium Przyrodniczych Kół Naukowych "Wektor nauki". Bydgoszcz, 1 grudnia 2023. Streszczenia.
Odpowiedzialni za całość: redakcja: Oprac. red.: Dorota Ślachciak, Patrycja Fereni-Morzyńska.
Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Politechniki Bydgoskiej, 2023
Strony: s. 13.
p-ISBN: 978-83-66530-89-8

Typ publikacji: PSZ
Język publikacji: PL
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

2/26
Autorzy: Grzegorz Kosewski, Magdalena Kowalówka, Sławomira Drzymała-Czyż, Juliusz Przysławski.
Tytuł: The impact of culinary processing, including sous-vide, on polyphenols, vitamin C content and antioxidant status in selected vegetables - methods and results: a critical review.
Czasopismo: Foods
Szczegóły: 2023 : Vol. 12, nr 11, art. 2121 [s. 1-18], il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.677.
e-ISSN: 2304-8158

Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: APR
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 5.200
Punktacja Min. Nauki: 140.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.3390/foods12112121

    3/26
    Autorzy: Danuta Górecka, Patrycja Komolka, Krzysztof Dziedzic, Jarosław Walkowiak.
    Tytuł: The influence of thermal processing of fruit and vegetables on their glycaemic index and glycaemic load.
    Czasopismo: Post. Hig. Med. Dośw. (online)
    Szczegóły: 2020 : T. 74, s. 205-212, tab. biblior. summ.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.067. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15.
    p-ISSN: 0032-5449
    e-ISSN: 1732-2693

    Typ publikacji: PA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: PL
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.270
    Punktacja Min. Nauki: 40.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.5604/01.3001.0014.2493

    4/26
    Autorzy: Agata Dutkiewicz.
    Tytuł: Do plush vegetables and fruits help us to change our eating behaviors?
    Tytuł całości: W: SIMC International Medical Congress of Silesia. Abstract book. Katowice Ligota, 24-25 April 2019.
    Adres wydawniczy: [B.m., 2019]
    Strony: s. 53.
    p-ISBN: 978-83-950834-3-3

    Typ publikacji: PSZ
    Język publikacji: EN
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    5/26
    Autorzy: Grzegorz Kosewski, Ilona Górna, Izabela Bolesławska, Magdalena Kowalówka, Barbara Więckowska, Anna K. Główka, Anna [M.] Morawska, Karol Jakubowski, Małgorzata Dobrzyńska, Piotr Miszczuk, Juliusz Przysławski.
    Tytuł: Comparison of antioxidative properties of raw vegetables and thermally processed ones using the conventional and sous-vide methods.
    Czasopismo: Food Chem.
    Szczegóły: 2018 : Vol. 240, s. 1092-1096, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 3.274.
    p-ISSN: 0308-8146

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 5.399
    Punktacja Min. Nauki: 40.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.08.048

    6/26
    Autorzy: Barbara Poniedziałek, Piotr Rzymski.
    Tytuł: Dietetyczne postanowienia na 2018 rok. [Dokument elektroniczny].
    Źródło: Przez żołądek do zdrowia - blog dietetyczny - 12 I 2018
    Data dostępu: 5 III 2018
    Lokalizacja w obrębie dokumentu głównego: http://dietetyczny.blog.polityka.pl
    Strony: obj. nieokreślona, il.
    Typ publikacji: PDE
    Język publikacji: PL
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:


    7/26
    Autorzy: Maria Dymkowska-Malesa, Ewelina Swora-Cwynar, Jacek Karczewski, Małgorzata Grzymisławska, Emilia Marcinkowska, Marian Grzymisławski.
    Tytuł: Badania wstępne nad wpływem niskoenergetycznej diety warzywno-owocowej na redukcję masy ciała osób po czterdziestym roku życia.
    Tytuł angielski: Preliminary research on the effect of low-calorie fruit and vegetable diet on body weight reduction in patients after the age of forty.
    Czasopismo: Forum Zaburzeń Metabolicznych
    Szczegóły: 2017 : T. 8, nr 2, s. 71-79, tab. bibliogr. abstr. streszcz.
    p-ISSN: 2081-2450

    Typ publikacji: PA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: PL
    Punktacja Min. Nauki: 6.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    8/26
    Autorzy: Barbara Poniedziałek, Piotr Rzymski.
    Tytuł: Dietą w smog: chroń swoje zdrowie przed zanieczyszczeniem powietrza. [Dokument elektroniczny].
    Źródło: Przez żołądek do zdrowia - blog dietetyczny - 13 XII 2017
    Data dostępu: 4 I 2018
    Lokalizacja w obrębie dokumentu głównego: http://dietetyczny.blog.polityka.pl
    Strony: obj. nieokreślona, il.
    Typ publikacji: PDE
    Język publikacji: PL
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:


    9/26
    Autorzy: Sandra Majchrzak, Renata Rasińska.
    Tytuł: Częstotliwość spożywania owoców i warzyw przez studentów wybranych uczelni.
    Tytuł angielski: The frequency of fruit and vegetables consumption by students of selected universities.
    Tytuł całości: W: Konferencja naukowa "Zdrowie a styl życia w rodzinie". Poznań, 27 VI 2014 r. Program i streszczenia.
    Adres wydawniczy: Poznań : Pol. Tow. Nauk o Zdrowiu, 2014
    Strony: s. 48.
    p-ISBN: 978-83-62228-10-2

    Typ publikacji: PSZ
    Język publikacji: PL
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    10/26
    Autorzy: Teresa Adamska, Małgorzata Ewertowska, Małgorzata Kujawska, Jadwiga Jodynis-Liebert.
    Tytuł: Wpływ soków z buraka, aronii i jabłka na enzymy wskaźnikowe wątroby u szczurów zatruwanych N-nitrozodietyloaminą (NDEA).
    Tytuł całości: W: XX Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego "Farmacja XXI wieku - wyzwania i nadzieje". Katowice, 25-28 IX 2007. Streszczenia. T. 2.
    Adres wydawniczy: Katowice, 2007
    Strony: s. 679.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    11/26
    Autorzy: Małgorzata Ewertowska, Teresa Adamska, Małgorzata Kujawska, Jadwiga Jodynis-Liebert.
    Tytuł: Wpływ soków z buraka, aronii i jabłka na wskaźniki uszkodzenia wątroby i nerek u szczurów zatruwanych N-nitrozodietyloaminą (NDEA).
    Tytuł całości: W: XX Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego "Farmacja XXI wieku - wyzwania i nadzieje". Katowice, 25-28 IX 2007. Streszczenia. T. 2.
    Adres wydawniczy: Katowice, 2007
    Strony: s. 678-679.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    12/26
    Autorzy: J[olanta] Kaczmarek, M. Człapka-Matyasik, A[leksandra] Kostrzewa-Tarnowska, M[aria] Rybczyńska, J[an] Jeszka.
    Tytuł: Influence of diet rich in broccoli on oxidative status of blood in patients with ischemic heart disease - pilot study.
    Czasopismo: Acta Bioch. Pol.
    Szczegóły: 2006 : Vol. 53 suppl. 1, s. 45.
    Uwagi: Abstracts of the 41st Meeting of the Polish Biochemical Society. Białystok, 12-15 September 2006.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    13/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Ewa Babicz-Zielińska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Analiza zachowań żywieniowych osób dorosłych w zakresie produktów pochodzenia roślinnego w aspekcie profilaktyki miażdżycy. Badania POFPRES.
    Tytuł angielski: The analysis of vegetable products dietary behaviour of adults in the aspect of arteriosclerosis prevention. POFPRES study.
    Tytuł całości: W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego. Międzynarodowa Konferencja Naukowa. Warszawa, [4-5] listopad 2004 r. Cz. 2. Warszawa: Wydaw. SGGW, [2004]
    Strony: s. 479-484 tab. bibliogr. streszcz. summ.
    Typ publikacji: PRZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:


    14/26
    Autorzy: Juliusz Przysławski, Bogna Grygiel.
    Tytuł: Preferencje i czynniki wyboru warzyw wśród kobiet otyłych w okresie okołomenopauzalnym.
    Tytuł angielski: Preferences and factors influencing the choice of vegetables among obese women in perimenopausal period.
    Tytuł całości: W: Postępy w epidemiologii i ocenie żywności funkcjonalnej. W: VI Krajowe Warsztaty Żywieniowe. Poznań-Kraków, 1-3 IX 2004. Kraków: Wydaw. Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja, [2004]
    Strony: s. 59-60.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    15/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska, Ewa Babicz-Zielińska, Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Factors influencing the choice of vegetables and fruit consumed by the school youth from Szczecin.
    Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci.
    Szczegóły: 2003 : Vol. 12, nr 3, s. 95-101, tab. bibliogr. abstr. streszcz.
    Typ publikacji: PA
    Punktacja Min. Nauki: 4.000
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:


    16/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Ewa Babicz-Zielińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Porównanie ważkości czynników wyboru warzyw i owoców spożywanych przez osoby dorosłe o różnym statusie zatrudnienia.
    Tytuł angielski: Comparison of importance of selection factors regarding vegetable and fruit eaten by adults of different employment status.
    Czasopismo: Żyw. Człow.
    Szczegóły: 2003 : T. 30, nr 1-2, s. 319-323, il. tab. bibliogr. streszcz. summ.
    Typ publikacji: PA
    Punktacja Min. Nauki: 3.000
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:


    17/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Ewa Babicz-Zielińska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Wybrane zachowania żywieniowe osób dorosłych w zakresie spożycia warzyw i owoców.
    Tytuł angielski: Selected nutritional behaviors of adults in vegetable and fruit consumption.
    Tytuł całości: W: IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie-ruch-zdrowie". Zajączkowo, 26-28 VI 2003. Program i streszcz. referatów.
    Adres wydawniczy: [B.m., 2003]
    Strony: s. 24.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    18/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Ewa Babicz-Zielińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Czynniki wpływające na zachowania młodych konsumentów.
    Tytuł angielski: Factors having effect on young consumer behaviour.
    Tytuł całości: W: XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN "Nauka o Żywności - Osiągnięcia i Perspektywy." Lublin, 10-11 IX 2002. Streszcz. wykładów i komunikatów.
    Adres wydawniczy: [B.m., 2002]
    Strony: s. 346.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    19/26
    Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska.
    Tytuł: Preferencje osób dorosłych w zakresie spożycia warzyw.
    Tytuł angielski: Preferences of adults in vegetable intake.
    Tytuł całości: W: Sympozjum "Bezpieczna żywność i prawidłowe odżywianie podstawą profilaktyki zdrowotnej." Wrocław, 19-20 IX 2002. Program i streszcz.
    Adres wydawniczy: [B.m., 2002]
    Strony: s. 154-155.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    20/26
    Autorzy: Ewa Babicz-Zielińska, Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Preferencje żywieniowe produktów pochodzenia roślinnego w grupie młodzieży szkolnej.
    Tytuł angielski: Nutritional preferences of plant products in school adolescents.
    Tytuł całości: W: V Krajowe Warsztaty Żywieniowe "Zwyczaje żywieniowe Polaków - uwarunkowania i konsekwencje zdrowotne." Poznań, 4-6 IX 2002.
    Adres wydawniczy: [Poznań, 2002]
    Strony: s. 60-61.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    21/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Ewa Babicz-Zielińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Wpływ wieku i płci mieszkańców Szczecina na preferencje dla warzyw i owoców.
    Tytuł angielski: Effect of age and sex of persons from Szczecin on preferences for vegetables and fruits.
    Czasopismo: Żyw. Człow.
    Szczegóły: 2002 : T. 29 supl., s. 334-339, tab. bibliogr. streszcz. summ.
    Typ publikacji: PA
    Punktacja Min. Nauki: 2.000
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    22/26
    Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Ewa Babicz-Zielińska, Juliusz Przysławski, Lidia Wądołowska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
    Tytuł: Czynniki wpływające na wybór warzyw i owoców wśród młodzieży szczecińskiej.
    Tytuł angielski: Factors influencing on choice of vegetables and fruits among adolescents in Szczecin.
    Tytuł całości: W: XVIII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego "Farmacja w XXI wieku". Poznań, 19-22 IX 2001. Streszczenia. T. 1.
    Adres wydawniczy: Poznań, 2001
    Strony: s. 276-277.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    23/26
    Autorzy: Ewa Babicz-Zielińska, Lidia Wądołowska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Juliusz Przysławski.
    Tytuł: Food preference as a regulating factor of food consumption.
    Tytuł całości: W: Molecular and physiological aspects of regulatory processes of the organism. (Materials of 10th International Symposium of Polish Network of Molecular and Cellular Biology UNESCO/PAS). Cracow, June 5-6, 2001.
    Adres wydawniczy: Cracow, 2001
    Strony: s. 22-24 il. bibliogr.
    Typ publikacji: PRZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    24/26
    Autorzy: J[uliusz] Przysławski, L[idia] Wądołowska, I[zabela] Bolesławska, E[wa] Babicz-Zielińska.
    Tytuł: Food preferences among Polish youth.
    Czasopismo: Ann. Nutr. Metab.
    Szczegóły: 2001 : Vol. 45 suppl. 1, s. 158-159.
    Uwagi: 17th International Congress of Nutrition. August 27-31, 2001, Vienna, Austria.
    Typ publikacji: ZSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    25/26
    Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska.
    Tytuł: Preferencje młodzieży w zakresie spożycia warzyw.
    Tytuł angielski: Preferences in vegetable consumption among youth.
    Tytuł całości: W: XVIII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego "Farmacja w XXI wieku". Poznań, 19-22 IX 2001. Streszczenia. T. 1.
    Adres wydawniczy: Poznań, 2001
    Strony: s. 274-275.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    26/26
    Autorzy: Małgorzata Maruszewska, Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska.
    Tytuł: Preferencje młodzieży akademickiej w zakresie spożycia warzyw.
    Tytuł angielski: Preferences in vegetables consumption among academic youth.
    Tytuł całości: W: Sympozjum "Żywność - Lek - Zdrowie." Łódź, 21-22 IX 2000.
    Adres wydawniczy: [Łódź, 2000]
    Strony: s. 58.
    Typ publikacji: PSZ
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu