2/29
Autorzy: Marcin Dziedziński, Joanna Kobus-Cisowska, Kinga Stuper-Szablewska, Judyta Cielecka-Piontek, Radosław Wilk, Dominika Ludowicz. Tytuł: Antioxidant potential, mineral composition and inhibitory effects of conifer needle extract on hyaluronidase - prospects of application in functional food. Czasopismo: J. Elementol. Szczegóły: 2022 : Vol. 27, nr 4, s. 831-845, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.235. p-ISSN: 1644-2296 Typ publikacji: PA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.800 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
3/29
Autorzy: Katarzyna Papierska, Ewa Ignatowicz, Jadwiga Jodynis-Liebert, Małgorzata Kujawska, Róża Biegańska-Marecik. Tytuł: Effects of long-term dietary administration of kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC) leaves on the antioxidant status and blood biochemical markers in rats. Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci. Szczegóły: 2022 : T. 72, nr 3, s. 239-247, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.774. p-ISSN: 1230-0322 Typ publikacji: PA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.400 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
4/29
Autorzy: Ewa Garbiec, Judyta Cielecka-Piontek, Magdalena Kowalówka, Magdalena Hołubiec, Przemysław Zalewski. Tytuł: Genistein - opportunities related to an interesting molecule of natural origin. Czasopismo: Molecules Szczegóły: 2022 : Vol. 27, nr 3, art. 815 [s. 1-21], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.437. p-ISSN: 1420-3049 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.600 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
5/29
Autorzy: Magdalena Paczkowska-Walendowska, Anna Gościniak, Daria Szymanowska, Dominik Szwajgier, Ewa Baranowska-Wójcik, Piotr Szulc, Dagna Dreczka, Marek Simon, Judyta Cielecka-Piontek. Tytuł: Blackberry leaves as new functional food? Screening antioxidant, anti-inflammatory and microbiological activities in correlation with phytochemical analysis. Czasopismo: Antioxidants (Basel) Szczegóły: 2021 : Vol. 10, nr 12, art. 1945 [1-18], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.380. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: brak na liście. e-ISSN: 2076-3921 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 7.675 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
6/29
Autorzy: Sylwia Budzyńska, Marek Siwulski, Zuzanna Magdziak, Anna Budka, Monika Gąsecka, Pavel Kalač, Piotr Rzymski, Przemysław Niedzielski, Mirosław Mleczek. Tytuł: Influence of iron addition (alone or with calcium) to elements biofortification and antioxidants in Pholiota nameko. Czasopismo: Plants (Basel) Szczegóły: 2021 : Vol. 10, nr 11, art. 2275 [s. 1-18], il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 2.160. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: brak na liście. e-ISSN: 2223-7747 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.658 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
7/29
Autorzy: Anna Gawron-Gzella, Justyna Chanaj-Kaczmarek, Judyta Cielecka-Piontek. Tytuł: Yerba mate - a long but current history. Czasopismo: Nutrients Szczegóły: 2021 : Vol. 13, nr 11, art. 3706 [s. 1-20], tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.528. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 35. e-ISSN: 2072-6643 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 6.706 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
8/29
Autorzy: Ivan Kreft, Meiliang Zhou, Aleksandra Golob, Mateja Germ, Matevz Likar, Krzysztof Dziedzic, Zlata Luthar. Tytuł: Breeding buckwheat for nutritional quality. Czasopismo: Breed. Sci. Szczegóły: 2020 : Vol. 70, nr 1, s. 67-73, il. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.159. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1344-7610 e-ISSN: 1347-3735 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.086 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
9/29
Autorzy: Danuta Górecka, Agata Wawrzyniak, Anna Jędrusek-Golińska, Krzysztof Dziedzic, Jadwiga Hamułka, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Jarosław Walkowiak. Tytuł: Lycopene in tomatoes and tomato products. Czasopismo: Open Chem. Szczegóły: 2020 : Vol. 18, nr 1, s. 752-756, tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.518. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: brak na liście. e-ISSN: 2391-5420 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.554 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
10/29
Autorzy: Małgorzata Smuga-Kogut, Agnieszka Pabiszczak, Maria Dymkowska-Malesa, Daria Szymanowska, Joanna Kobus-Cisowska, Judyta Cielecka-Piontek. Tytuł: Preparation of beebread caviar from buckwheat honey through immobilization with sodium alginate. Czasopismo: Molecules Szczegóły: 2020 : Vol. 25, nr 19, art. 4483 [s. 1-13], il. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.470. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 1420-3049 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.411 Punktacja Min. Nauki: 140.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
11/29
Autorzy: Anna Jędrusek-Golińska, Danuta Górecka, Maciej Buchowski, Katarzyna Wieczorowska-Tobis, Anna Gramza-Michałowska, Krystyna Szymandera-Buszka. Tytuł: Recent progress in the use of functional foods for older adults: a narrative review. Czasopismo: Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. Szczegóły: 2020 : Vol. 19, nr 2, s. 835-856, tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 4.703. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 50. p-ISSN: 1541-4337 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 12.811 Punktacja Min. Nauki: 200.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
12/29
Autorzy: Judyta Cielecka-Piontek, Marcin Dziedziński, Oskar Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska, Aleksandra Telichowska, Daria Szymanowska. Tytuł: Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion. Czasopismo: Electron. J. Biotechnol. Szczegóły: 2020 : Vol. 48, s. 62-71, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.872. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15. p-ISSN: 0717-3458 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.800 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
13/29
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Olaf Szczepaniak, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Bartosz Kulczyński, Judyta Cielecka-Piontek. Tytuł: Enriching novel dark chocolate with Bacillus coagulans as a way to provide beneficial nutrients. Czasopismo: Food Funct. Szczegóły: 2019 : Vol. 10, nr 2, s. 997-1006, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.884. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 2042-6496 e-ISSN: 2042-650X Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
14/29
Autorzy: Katarzyna Papierska, Ewa Ignatowicz. Tytuł: Functional food in prevention of cardiovascular diseases and obesity. Czasopismo: Acta Pol. Pharm. Szczegóły: 2019 : Vol. 76, nr 6, s. 945-958, il. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.170. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15. p-ISSN: 0001-6837 Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.456 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
15/29
Autorzy: Izabela Janik, Zuzanna Chęcińska-Maciejewska, Hanna Krauss. Tytuł: Wybrane nowości dietetyczne w świetle doniesień naukowych. Tytuł całości: W: Fizjologia żywienia. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red. nauk.: Hanna Krauss. Adres wydawniczy: Warszawa : PZWL Wydaw. Lek., 2019 Strony: s. 339-370, il. tab. bibliogr. p-ISBN: 978-83-200-5852-9 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
16/29
Autorzy: Małgorzata Woźniewicz, Paulina A. Nowaczyk, Anna Kurhańska-Flisykowska, Marzena Wyganowska-Świątkowska, Małgorzata Lasik-Kurdyś, Jarosław Walkowiak, Joanna Bajerska. Tytuł: Consumption of cranberry functional beverage reduces gingival index and plaque index in patients with gingivitis. Czasopismo: Nutr. Res. Szczegóły: 2018 : Vol. 58, s. 36-45, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.916. p-ISSN: 0271-5317 e-ISSN: 1879-0739 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.627 Punktacja Min. Nauki: 25.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
18/29
Autorzy: Teresa Grzelak. Tytuł: Korzyści i zagrożenia zdrowotne związane ze stosowaniem żywności funkcjonalnej. Czasopismo: Mgr. farm. Suplement o Racjonalnej Suplementacji Szczegóły: 2018, nr 2, s. 6-9, tab. bibliogr. p-ISSN: 2544-7580 Typ publikacji: PA Typ publikacji: APR Język publikacji: PL Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
19/29
Autorzy: Marta Stelmach-Mardas, Marcin Mardas. Tytuł: Kolagen - biodostępność i właściwości biologiczne w żywieniu człowieka. Tytuł angielski: Collagen - bioavailability and biological functions in human nutrition. Tytuł całości: W: Biofizyka a medycyna. T. 5. Kolagen. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red. nauk.: Leszek Kubisz, Dorota Hojan-Jezierska, Marlena Gauza-Włodarczyk. Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. Uniw. Med. im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, 2017 Strony: s. 142-149 [ark. wyd. 0,5], bibliogr. abstr. streszcz. p-ISBN: 978-83-7597-311-2 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 20.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
21/29
Autorzy: Małgorzata Moszak, Promotor: Marian Grzymisławski. Tytuł: Porównanie wpływu suplementacji oleju rzepakowego i oleju z amarantusa na wybrane parametry metaboliczne oraz poziom wolnych aminokwasów wśród dorosłych pacjentów otyłych, redukujących masę ciała w warunkach kontrolowanych. Rozprawa doktorska. Adres wydawniczy: Poznań, 2017 Strony: 200 k. , il. tab. , 30 cm , bibliogr. abstr. streszcz. + dysk optyczny [CD-ROM] Uwagi: Katedra i Klinika Gastroenterologii, Dietetyki i Chorób Wewnętrznych UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. Typ publikacji: PD Język publikacji: PL Polskie hasła przedmiotowe:
23/29
Autorzy: Katarzyna Skrypnik, Damian Skrypnik, Paweł Bogdański. Tytuł: Żywność funkcjonalna w leczeniu nadmiernej masy ciała - regulacja sygnałów głodu i sytości. Tytuł angielski: Functional foods in the treatment of excess body weight - regulation of hunger and satiety signals. Tytuł całości: W: Technologia żywienia człowieka - wybrane zagadnienia. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Edyta Bajek, Jakub Pizoń. Adres wydawniczy: Lublin : Wydaw. Nauk. TYGIEL, 2017 Strony: s. 132-139 [ark. wyd. 0,6], tab. bibliogr. abstr. streszcz. p-ISBN: 978-83-65598-80-6 Typ publikacji: PFP Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
24/29
Autorzy: Małgorzata Kujawska, Małgorzata Ewertowska, Ewa Ignatowicz, Teresa Adamska, Hanna Szaefer, Magdalena Zielińska-Dawidziak, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Jadwiga Jodynis-Liebert. Tytuł: Evaluation of safety of iron-fortified soybean sprouts, a potential component of functional food, in rat. Czasopismo: Plant Foods Hum. Nutr. Szczegóły: 2016 : Vol. 71, nr 1, s. 13-18, tab. bibliogr. abstr. p-ISSN: 0921-9668 e-ISSN: 1573-9104 Typ publikacji: ZA Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.368 Punktacja Min. Nauki: 35.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
25/29
Autorzy: Joanna Grupińska, Teresa Grzelak, Maria Iskra. Tytuł: Rola żywności funkcjonalnej w chemoprewencji nowotworów sutka. Tytuł angielski: The role of functional food in the breast tumor chemoprevention. Czasopismo: Congressus Dietetica Szczegóły: 2016, nr 5, s. 69. Uwagi: VI Ogólnopolska Konferencja Dietetyki "Congressus Dietetica", Łódź, 1-2 kwietnia 2016 r. p-ISSN: 2084-7521 Typ publikacji: PSZ Język publikacji: PL, EN Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
26/29
Autorzy: Anna [M.] Morawska, Ilona Górna, Izabela Bolesławska, Juliusz Przysławski. Tytuł: The nutritional awareness of functional food among university students in Poland. Czasopismo: Rocz. Państ. Zakł. Hig. Szczegóły: 2016 : T. 67, nr 2, s. 163-167, tab. bibliogr. abstr. streszcz. p-ISSN: 0035-7715 Typ publikacji: PA Język publikacji: EN Punktacja Min. Nauki: 14.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
27/29
Autorzy: Teresa Grzelak, Joanna Grupińska, Marta Kramkowska, Marcelina Walczak, Krystyna Czyżewska. Tytuł: Ocena wiedzy studentów na temat żywności ubogoenergetycznej oraz analiza jej spożycia. Tytuł angielski: Student assessment of knowledge about low-calorie food and analysis of its consumption. Czasopismo: Forum Zaburzeń Metabolicznych Szczegóły: 2014 : T. 5, nr 2, s. 77-86, il. bibliogr. abstr. streszcz. p-ISSN: 2081-2450 Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
28/29
Autorzy: Joanna Grupińska, Teresa Grzelak, Marta Kramkowska, Marcelina Walczak, Krystyna Czyżewska. Tytuł: Świadomość młodych konsumentów w zakresie spożywania produktów ubogoenergetycznych. Tytuł angielski: The consciousness of young respondents in the range of consuming low-calorie products. Czasopismo: Congressus Dietetica Szczegóły: 2014, nr 3, s. 63. Uwagi: IV Ogólnopolska Konferencja Dietetyki "Congressus Dietetica", Łódź, 4-5 IV 2014 r. Typ publikacji: PSZ Język publikacji: PL, EN Polskie hasła przedmiotowe:
29/29
Autorzy: Małgorzata Włochal, Marian Grzymisławski, Paweł Bogdański. Tytuł: Wykorzystanie żywności niskoenergetycznej, CLA i karnityny w leczeniu otyłości. Tytuł angielski: The use of low-energy foods, CLA and carnitine in the treatment of obesity. Czasopismo: Forum Zaburzeń Metabolicznych Szczegóły: 2014 : T. 5, nr 4, s. 178-186, bibliogr. abstr. streszcz. p-ISSN: 2081-2450 Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 5.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe: