logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: CZEKOLADA
Liczba odnalezionych rekordów: 7



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/7
Autorzy: A[lina] Cherniienko, A[nna] Pawełczyk, L[ucjusz] Zaprutko.
Tytuł: The addictive alchemy of chocolate: investigating the most important chemical compounds that drive dependence.
Tytuł całości: W: International Conference on Chemical and Behavioral Addictions. Poznań, Poland, 9th-11th March 2023. Abstracts book.
Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Ewa Florek, Piotr Rzymski, Michał Karlik, Rafał Sibiak, Joanna Nowakowska, Aleksandra Kurowska.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2023
Strony: s. 10, bibliogr.
p-ISBN: 978-83-7597-445-4

Typ publikacji: PSZ
Język publikacji: EN
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

2/7
Autorzy: Alina Cherniienko, Anna Pawełczyk, Lucjusz Zaprutko.
Tytuł: Antimicrobial and odour qualities of alkylpyrazines occurring in chocolate and cocoa products.
Czasopismo: Appl. Sci. (Basel)
Szczegóły: 2022 : Vol. 12, nr 22, abstr. 11361 [s. 1-27], il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.125.
p-ISSN: 2076-3417

Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: APR
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.700
Punktacja Min. Nauki: 100.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.3390/app122211361

    3/7
    Autorzy: Alina Cherniienko, Anna Pawełczyk, Lucjusz Zaprutko.
    Tytuł: Możliwości wykorzystania czekolady jako materiału do wytwarzania leków i kosmetyków.
    Tytuł całości: W: BioOrg 2022. IV Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów. Poznań, 3 grudnia 2022 r. Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Technologii Chemicznej Politechniki Poznańskiej, 2022
    Strony: s. 567-570, il. bibliogr.
    p-ISBN: 978-83-955437-2-2

    Typ publikacji: PSZ
    Język publikacji: PL
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    4/7
    Autorzy: Alina Cherniienko, Anna Pawełczyk, Lucjusz Zaprutko.
    Tytuł: Pochodne pirazyny odpowiedzialne za zapach czekolady.
    Tytuł angielski: Pyrazine derivatives responsible for the odour of chocolate.
    Tytuł całości: W: New trends in Polish and global pharmacy: business, science and modern education. Książka streszczeń. Poznań, 29-30 września 2022.
    Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Jelińska Anna, Krajka-Kuźniak Violetta, Gornowicz-Porowska Justyna, Florek Ewa, Zaprutko Lucjusz.
    Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2022
    Strony: s. 39-40, bibliogr.
    e-ISBN: 978-83-7597-437-9

    Typ publikacji: PSZ
    Język publikacji: PL, EN
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    5/7
    Autorzy: Anna Pawełczyk, Alina Cherniienko, Lucjusz Zaprutko.
    Tytuł: Wykorzystanie czekolady jako formy leku i kosmetyku.
    Tytuł angielski: Chocolate use as a form of medicine and cosmetic.
    Tytuł całości: W: New trends in Polish and global pharmacy: business, science and modern education. Książka streszczeń. Poznań, 29-30 września 2022.
    Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Jelińska Anna, Krajka-Kuźniak Violetta, Gornowicz-Porowska Justyna, Florek Ewa, Zaprutko Lucjusz.
    Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2022
    Strony: s. 90-91, bibliogr.
    e-ISBN: 978-83-7597-437-9

    Typ publikacji: PSZ
    Język publikacji: PL, EN
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:

    6/7
    Autorzy: Judyta Cielecka-Piontek, Marcin Dziedziński, Oskar Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska, Aleksandra Telichowska, Daria Szymanowska.
    Tytuł: Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion.
    Czasopismo: Electron. J. Biotechnol.
    Szczegóły: 2020 : Vol. 48, s. 62-71, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.872. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15.
    p-ISSN: 0717-3458

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.800
    Punktacja Min. Nauki: 70.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1016/j.ejbt.2020.09.005

    7/7
    Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Olaf Szczepaniak, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Bartosz Kulczyński, Judyta Cielecka-Piontek.
    Tytuł: Enriching novel dark chocolate with Bacillus coagulans as a way to provide beneficial nutrients.
    Czasopismo: Food Funct.
    Szczegóły: 2019 : Vol. 10, nr 2, s. 997-1006, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.884. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
    p-ISSN: 2042-6496
    e-ISSN: 2042-650X

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
    Punktacja Min. Nauki: 100.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1039/c8fo02099j

      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu