4/7
Autorzy: Alina Cherniienko, Anna Pawełczyk, Lucjusz Zaprutko. Tytuł: Pochodne pirazyny odpowiedzialne za zapach czekolady. Tytuł angielski: Pyrazine derivatives responsible for the odour of chocolate. Tytuł całości: W: New trends in Polish and global pharmacy: business, science and modern education. Książka streszczeń. Poznań, 29-30 września 2022. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Jelińska Anna, Krajka-Kuźniak Violetta, Gornowicz-Porowska Justyna, Florek Ewa, Zaprutko Lucjusz. Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2022 Strony: s. 39-40, bibliogr. e-ISBN: 978-83-7597-437-9 Typ publikacji: PSZ Język publikacji: PL, EN Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
5/7
Autorzy: Anna Pawełczyk, Alina Cherniienko, Lucjusz Zaprutko. Tytuł: Wykorzystanie czekolady jako formy leku i kosmetyku. Tytuł angielski: Chocolate use as a form of medicine and cosmetic. Tytuł całości: W: New trends in Polish and global pharmacy: business, science and modern education. Książka streszczeń. Poznań, 29-30 września 2022. Odpowiedzialni za całość: redakcja: Red.: Jelińska Anna, Krajka-Kuźniak Violetta, Gornowicz-Porowska Justyna, Florek Ewa, Zaprutko Lucjusz. Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. Nauk. UM im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2022 Strony: s. 90-91, bibliogr. e-ISBN: 978-83-7597-437-9 Typ publikacji: PSZ Język publikacji: PL, EN Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
6/7
Autorzy: Judyta Cielecka-Piontek, Marcin Dziedziński, Oskar Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska, Aleksandra Telichowska, Daria Szymanowska. Tytuł: Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion. Czasopismo: Electron. J. Biotechnol. Szczegóły: 2020 : Vol. 48, s. 62-71, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 0.872. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 15. p-ISSN: 0717-3458 Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.800 Punktacja Min. Nauki: 70.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe:
7/7
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Olaf Szczepaniak, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Bartosz Kulczyński, Judyta Cielecka-Piontek. Tytuł: Enriching novel dark chocolate with Bacillus coagulans as a way to provide beneficial nutrients. Czasopismo: Food Funct. Szczegóły: 2019 : Vol. 10, nr 2, s. 997-1006, il. tab. bibliogr. abstr. Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.884. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30. p-ISSN: 2042-6496 e-ISSN: 2042-650X Typ publikacji: ZA Typ publikacji: ORG Język publikacji: EN Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171 Punktacja Min. Nauki: 100.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe: