3/3
Autorzy: Grzegorz Kosewski, Izabela Bolesławska, Juliusz Przysławski. Tytuł: Profil kwasów tłuszczowych w wybranych rodzajach przekąsek i produktów wygodnych. Tytuł angielski: The fatty acids profile in selected types of snacks and convenience products. Czasopismo: Bromat. Chem. Toksykol. Szczegóły: 2015 : T. 48, nr 3, s. 388-393, tab. bibliogr. streszcz. summ. p-ISSN: 0365-9445 Typ publikacji: PA Język publikacji: PL Punktacja Min. Nauki: 6.000 Praca afiliowana przez UMP Polskie hasła przedmiotowe: