logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: TECHNOLOGIA PRZEMYSŁ I ROLNICTWO
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Autorzy: Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Rafał W. Wójciak.
Tytuł: Effect of fermentation and extrusion on the release of selected minerals from lupine grain preparations.
Czasopismo: Acta Sci. Pol. Technol. Aliment.
Szczegóły: 2009 : Vol. 8, nr 3, s. 87-96, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 9.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

2/3
Autorzy: Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Joanna Suliburska, Rafał W. Wójciak, Anna Hoffman.
Tytuł: Effect of technological processes on the release of copper, iron and zinc from lupine grain preparations (Lupinus albus Butan var.) in in vitro enzymatic digestion.
Czasopismo: Fresenius Environ. Bull.
Szczegóły: 2009 : Vol. 18, nr 10a, s. 1923-1926, tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: 10th Symposium on Trace Elements in the Food Chain. Pulawy, Poland, May 11-14, 2008. Czasopismo posiada - IF: 0.531, Punktację Min. Nauki: 13.000.
Typ publikacji: ZA
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

3/3
Autorzy: Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Rafał W. Wójciak.
Tytuł: Wpływ rodzaju śruty oraz zabiegów technologicznych na stopień uwolnienia wapnia i magnezu z nasion trzech gatunków łubinu (Lupinus albus, Lupinus luteus, Lupinus angustifolius).
Tytuł angielski: Influence of the kind of preparation and technological processes on the release of calcium and magnesium from three species of lupine grains (Lupinus albus, Lupinus luteus, Lupinus angustifolius).
Czasopismo: Towarozn. Probl. Jakości
Szczegóły: 2009 : nr 2, s. 73-81, tab. bibliogr. streszcz. summ.
Typ publikacji: PA
Punktacja Min. Nauki: 6.000
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu