logo UMP Bibliografia Publikacji UM w Poznaniu

Zapytanie: EUR FOOD RES TECHNOL
Liczba odnalezionych rekordów: 14



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/14
Autorzy: Mirosław Mleczek, Anna Budka, Marek Siwulski, Patrycja Mleczek, Sylwia Budzyńska, Jędrzej Proch, Monika Gąsecka, Przemysław Niedzielski, Piotr Rzymski.
Tytuł: A comparison of toxic and essential elements in edible wild and cultivated mushroom species.
Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
Szczegóły: 2021 : Vol. 247, nr 5, s. 1249-1262, il. tab. bibliogr. abstr.
Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.085. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
p-ISSN: 1438-2377
e-ISSN: 1438-2385

Typ publikacji: ZA
Typ publikacji: ORG
Język publikacji: EN
Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.498
Punktacja Min. Nauki: 70.000
Praca afiliowana przez UMP
Polskie hasła przedmiotowe:
Medical Subject Headings:
Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-021-03706-0

    2/14
    Autorzy: Mirosław Mleczek, Monika Gąsecka, Anna Budka, Przemysław Niedzielski, Marek Siwulski, Pavel Kalac, Patrycja Mleczek, Piotr Rzymski.
    Tytuł: Changes in mineral composition of six strains of Pleurotus after substrate modifications with different share of nitrogen forms.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2021 : Vol. 247, nr 1, s. 245-257, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.085. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.498
    Punktacja Min. Nauki: 70.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-020-03622-9

    3/14
    Autorzy: Oskar Szczepaniak, Judyta Cielecka-Piontek, Joanna Kobus-Cisowska.
    Tytuł: Hypoglycaemic, antioxidative and phytochemical evaluation of Cornus mas varieties.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2021 : Vol. 247, nr 1, s. 183-191, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.085. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.498
    Punktacja Min. Nauki: 70.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-020-03616-7

    4/14
    Autorzy: Piotr Rzymski, Piotr Klimaszyk, Denis Benjamin.
    Tytuł: Comment on "Study of biological activity of Tricholoma equestre fruiting bodies and their safety for human".
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2019 : Vol. 245, nr 4, s. 963-965, bibliogr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.129. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: APR
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.366
    Punktacja Min. Nauki: 70.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-019-03236-w

    5/14
    Autorzy: Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Anna Budka, Pavel Kalac, Sylwia Budzyńska, Luiza Dawidowicz, Edmund Hajduk, Lidia Kozak, Joanna Budzulak, Krzysztof Sobieralski, Przemysław Niedzielski.
    Tytuł: The effect of different substrates on the growth of six cultivated mushroom species and composition of macro and trace elements in their fruiting bodies.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2019 : Vol. 245, nr 2, s. 419-431, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.129. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.366
    Punktacja Min. Nauki: 70.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-018-3174-5

    6/14
    Autorzy: Marek Siwulski, Sylwia Budzyńska, Piotr Rzymski, Monika Gąsecka, Przemysław Niedzielski, Pavel Kalač, Mirosław Mleczek.
    Tytuł: The effects of germanium and selenium on growth, metalloid accumulation and ergosterol content in mushrooms: experimental study in Pleurotus ostreatus and Ganoderma lucidum.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2019 : Vol. 245, nr 9, s. 1799-1810, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.129. Punktacja wg Wykazu czasopism naukowych MNiSW z 25.01.2017: 30.
    p-ISSN: 1438-2377
    e-ISSN: 1438-2385

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.366
    Punktacja Min. Nauki: 70.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-019-03299-9

    7/14
    Autorzy: Przemysław Niedzielski, Mirosław Mleczek, Anna Budka, Piotr Rzymski, Marek Siwulski, Agnieszka Jasińska, Monika Gąsecka, Sylwia Budzyńska.
    Tytuł: A screening study of elemental composition in 12 marketable mushroom species accessible in Poland.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2017 : Vol. 243, nr 10, s. 1759-1771, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.077.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
    Punktacja Min. Nauki: 30.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-017-2881-7

    8/14
    Autorzy: Barbara Poniedziałek, Mirosław Mleczek, Przemysław Niedzielski, Marek Siwulski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak, Anna Komosa, Piotr Rzymski.
    Tytuł: Bio-enriched Pleurotus mushrooms for deficiency control and improved antioxidative protection of human platelets?
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2017 : Vol. 243, nr 12, s. 2187-2198, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.077.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
    Punktacja Min. Nauki: 30.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-017-2921-3

    9/14
    Autorzy: Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Przemysław Niedzielski, Anna Budka, Monika Gąsecka, Pavel Kalac, Agnieszka Jasińska, Sylwia Budzyńska, Lidia Kozak, Mirosław Mleczek.
    Tytuł: Comparison of multielemental composition of Polish and Chinese mushrooms (Ganoderma spp.).
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2017 : Vol. 243, nr 9, s. 1555-1566, il. tab. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.077.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
    Punktacja Min. Nauki: 30.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-017-2864-8

    10/14
    Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Sylwia Budzyńska, Monika Gąsecka, Pavel Kalac, Przemysław Niedzielski.
    Tytuł: Cultivation of mushrooms for production of food biofortified with lithium.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2017 : Vol. 243, nr 6, s. 1097-1104, il. bibliogr. abstr.
    Uwagi: Wartość IF skorygowana na medianę: 1.077.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Typ publikacji: ORG
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
    Punktacja Min. Nauki: 30.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI: 10.1007/s00217-016-2823-9

    11/14
    Autorzy: Paweł Górnaś, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Jolanta Tomaszewska-Gras, Michał Michalak, Krzysztof Polewski.
    Tytuł: Contribution of phenolic acids isolated from green and roasted boiled-type coffee brews to total coffee antioxidant capacity.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2016 : Vol. 242, nr 5, s. 641-653, il. tab. bibliogr. abstr.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.664
    Punktacja Min. Nauki: 25.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    DOI: 10.1007/s00217-015-2572-1

    12/14
    Autorzy: M[irosław] Mleczek, P[rzemysław] Niedzielski, M[arek] Siwulski, P[iotr] Rzymski, M[onika] Gąsecka, P[iotr] Goliński, L[idia] Kozak, T[omisław] Kozubik.
    Tytuł: Importance of low substrate arsenic content in mushroom cultivation and safety of final food product.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2016 : Vol. 242, nr 3, s. 355-362, il. tab. bibliogr. abstr.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.664
    Punktacja Min. Nauki: 25.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    DOI: 10.1007/s00217-015-2545-4

    13/14
    Autorzy: Paweł Rzymski, Ivo Pischel, Frank Conrad, Thomas Zwingers, Piotr Rzymski, Tomasz Opala.
    Tytuł: The bioavailability of calcium in the form of pyruvate, carbonate, citrate-malate in healthy postmenopausal women.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2016 : Vol. 242, nr 1, s. 45-50, il. tab. bibliogr. abstr.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.664
    Punktacja Min. Nauki: 25.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    DOI: 10.1007/s00217-015-2516-9

    14/14
    Autorzy: Przemysław Niedzielski, Jarosław Mleczek, Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak.
    Tytuł: Supplementation of cultivated mushroom species with selenium: bioaccumulation and speciation study.
    Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
    Szczegóły: 2015 : Vol. 241, nr 3, s. 419-426, il. tab. bibliogr. abstr.
    p-ISSN: 1438-2377

    Typ publikacji: ZA
    Język publikacji: EN
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.433
    Punktacja Min. Nauki: 25.000
    Praca afiliowana przez UMP
    Polskie hasła przedmiotowe:
    Medical Subject Headings:
    DOI: 10.1007/s00217-015-2474-2

      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu